又稱賬面盤存制。根據賬面記錄計算期末存貨結存數量和金額的方法。由于這種方法根據賬面記錄隨時計算存貨的增減變動及結存情況，所以稱為永續(xù)盤存制。
特點存貨的收入、發(fā)出數量平時都要根據有關的會計憑證在存貨明細賬中進行連續(xù)記錄，并隨時結算出賬面結存數量，期末存貨的賬面結存金額根據會計主體采用的成本計算方法（如先進先出法、后進先出法、加權平均法、移動平均法等）不同分別確定。由于存貨明細賬記錄中已經計算了期末清查的目的僅在于查明賬實是否相符以及賬實不符的原因，并通過調整賬簿記錄做到賬實一致。
優(yōu)缺點可以通過存貨的明細賬記錄。隨時反映某一存貨在一定會計期間內收入、發(fā)出及結存的詳細情況，有利于加強對存貨的管理與控制。但是，相對于定期存制而言，永續(xù)盤存制下存貨明細賬的會計核算工作量較大，尤其是月末一次結轉銷售成本或耗用成本時，存貨結存成本及銷售或耗用成本的計算工作比較集中；采用這種方法需要將財產清查的結果同賬面結存進行核對，在賬實不符的情況下還需要對賬面記錄進行調整。
適應條件從加強存貨的管理，提供管理所需會計信息的角度出發(fā)，除特殊情況采用實地盤存制外，應盡量采用永續(xù)盤存制。
