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同學(xué)你好 首先,你要根據(jù)企業(yè)的規(guī)模以及核算要求,確定相關(guān)成本的核算方法:比如直接記入成本,月末盤點(diǎn)再?zèng)_成本;先入庫(kù)記入原材料,領(lǐng)用記入成本,月床盤點(diǎn)再?zèng)_成本;等等。一般情況，如果你企業(yè)規(guī)模較小,核算要求不高,可先擇*9種做法。 1.如果對(duì)方能提供正規(guī)發(fā)票,菜肉等可直接記入“主營(yíng)業(yè)務(wù)成本”。 如果有庫(kù)房,米油、調(diào)料,可先記入“原材料”, 領(lǐng)用時(shí)記入“主營(yíng)業(yè)務(wù)成本”, 沒(méi)有庫(kù)房,對(duì)方也能提供正規(guī)發(fā)票,也可直接記入“主營(yíng)業(yè)務(wù)成本”。煤氣,可記入“營(yíng)業(yè)費(fèi)用--燃?xì)赓M(fèi)”。 2.購(gòu)入的酒水、飲料,如果有庫(kù)房,可先記入庫(kù)存商品”，等賣出后 ,結(jié)轉(zhuǎn)成本;如果你有香煙的銷售資格,核算方法同前。如果沒(méi)有,你部分的收入、成本的處理要符合營(yíng)業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營(yíng)范圍。 3.廚師的工資記入”營(yíng)業(yè)費(fèi)用--工資” ,不能記入成本。服務(wù)人員的工資也可記入“營(yíng)業(yè)費(fèi)用--工資”,其他管理人員,記入“管理費(fèi)用--工資”。一般情況，工資要先計(jì)提。 4.裝修費(fèi)記入“長(zhǎng)期待攤費(fèi)用”, 攤銷年限,參考租憑合同年限。 5.窗簾、地毯,處理方法，與我的想法想同。 6.分錄: (1)入庫(kù)時(shí) 借:主營(yíng)業(yè)務(wù)成本/原材料/庫(kù)存商品 貸:應(yīng)付帳款--**公司 (2)付款時(shí) 借:應(yīng)付帳款--**公司 貸:銀行存款/現(xiàn)金