海關對進出境貨物征收關稅時的計征比率或每單位的稅額。從價關稅以貨物的完稅價格作為征稅標準,以應征稅款占貨物價格的百分比為其稅率,貨物完稅價格乘以稅率即為應納稅款。從量關稅以貨物的計量單位(如數(shù)量、重量、容量、長度)作為征稅標準,以每計量單位商品課征的關稅金額作為稅率,進出口(計量單位)數(shù)量乘以每單位的稅額即為其應征稅款。目前完全使用從量稅的國家已經(jīng)很少。大多國家使用從價稅,或兼用兩種稅率——有些稅目使用從價稅,另一些稅目使用從量稅。也有一些國家對某些商品使用混合稅制,即對某些商品同時制訂從價、從量兩種稅率,征稅時分別計算其稅額;有的使用兩個稅額之和作為其應征稅額(稱為復合稅),有的選擇其中一個(較高的或較低的)計征關稅(稱為選擇稅)。關稅稅率要在海關稅則稅率欄中逐個稅目分別列出。因為國際關稅關系日益復雜,對不同的國家可使用不同的關稅,如固定關稅、協(xié)定關稅、普直達稅、優(yōu)惠關稅、最高關稅、最低關稅等,不同關稅具有不同的稅率。一般說來,普通稅率較高,優(yōu)惠稅率較低,其中最惠國待遇優(yōu)惠稅率是關貿(mào)總協(xié)定及世貿(mào)組織締約方普遍相互使用的稅率。特惠稅率是最低的。例如目前普遍優(yōu)惠制中發(fā)達國家(給惠國)給予一些發(fā)展中國家(受惠國)單向的特惠關稅,和洛美協(xié)定中歐共體給予非、加、太地區(qū)一些發(fā)展中國家的單向特惠關稅,其稅率均比最惠國待遇優(yōu)惠稅率還低。