水產(chǎn)品出口美國防范反傾銷要注意三個問題

    我國是世界水產(chǎn)品出口大國，而美國是我國水產(chǎn)品的第二大出口市場，如何增加對美水產(chǎn)品的出口，是我國水產(chǎn)行業(yè)發(fā)展的重要問題。然而，美國也是一個水產(chǎn)品壁壘高筑的市場，我國水產(chǎn)品輸美必須注意以下幾個問題：

    一、了解美國法規(guī)，從容應(yīng)對

    美國規(guī)定對美出口的水產(chǎn)品企業(yè)必須建立HACCP水產(chǎn)品質(zhì)量保證體系，否則其產(chǎn)品不得進入美國市場。中國水產(chǎn)品企業(yè)必須首先通過國家檢驗檢疫機構(gòu)的評審，取得輸美水產(chǎn)品HACCP驗證證書，并經(jīng)美國食品藥物管理局（FDA）備案后，才能進入美國市場。

    美國對進口水產(chǎn)品實施的抽樣檢測制度十分嚴格。FDA規(guī)定，水產(chǎn)品中不得檢出致病菌、單胞增生李斯特菌和霍亂弧菌，并且對細菌總數(shù)、沙門氏菌、致病性大腸肝菌、金黃色葡萄球菌有嚴格的限量指標。

    自從2002年5月從我國進口的蝦產(chǎn)品中檢出超標的氯霉素后，美國對我國出口的動物源性食品安全問題極其關(guān)注。FDA要求在水產(chǎn)品抽查檢測221類農(nóng)藥、抗生素和興奮劑類殘留，并明文規(guī)定氯霉素和磺胺等11種藥物禁止使用。目前，美國還正在研究靈敏度更高的方法，計劃進一步將氯霉素限量從目前的0.3ppb（百億分之三）提高到0.1ppb.

    美國還對來自中國的水產(chǎn)品氯霉素的檢測加大了抽樣比例，只要有1個樣品的檢測結(jié)果為陽性，整批產(chǎn)品就判為不合格。

    一旦在水產(chǎn)品中檢出問題，除了對該批貨物進行銷毀、退貨等處理外，美方將把該批食品的生產(chǎn)加工企業(yè)列入不經(jīng)檢驗即自動扣留的名單中。此外，對水產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)，F(xiàn)DA還需重新審核HACCP質(zhì)量控制體系。如果從一個地區(qū)的某一產(chǎn)品中檢出的問題較普遍，則會將整個地區(qū)列入DWPE名單。

    二、嚴把質(zhì)量關(guān)，團結(jié)協(xié)作

    要想擴大水產(chǎn)品的出口，我國水產(chǎn)品企業(yè)必須要加強協(xié)作，嚴把質(zhì)量關(guān)，避免低價傾銷，共同開拓海外市場。如果我們的企業(yè)在水產(chǎn)品出口中，為了保住自己的客戶競相壓價，爭個你死我活，結(jié)果卻可能招致反傾銷，造成兩敗俱傷。美國1996年開始對我國淡水小龍蝦征收高達260％的反傾銷稅，正是一個慘痛的教訓。

    此外，各水產(chǎn)品出口企業(yè)還不能存在僥幸心理。因為一批產(chǎn)品一個指標的不合格，引發(fā)的不只是一個企業(yè)的損失，而會招致輸入國對該地區(qū)甚至全國同類產(chǎn)品的封殺。

    三、提高技術(shù)水平，應(yīng)對新型壁壘

    水產(chǎn)品質(zhì)量不高和藥物殘留超標已經(jīng)成為制約我國擴大水產(chǎn)品出口的重要因素，但我國質(zhì)檢部門現(xiàn)有的技術(shù)狀況及能力同一些發(fā)達國家相比，還有比較大的差距。美國對對蝦和小龍蝦中氯霉素含量的測試能達到0.3ppb的水平，而我們現(xiàn)在還做不到。由于我們的檢測手段、方法跟不上，缺少相應(yīng)設(shè)備，達不到進口國的要求，從而限制和影響了水產(chǎn)品出口企業(yè)的發(fā)展。

    另外，美國進口企業(yè)還經(jīng)常采取網(wǎng)上通告、網(wǎng)上訂購、網(wǎng)上支付、網(wǎng)上交易等電子商務(wù)方式，而我國大部分水產(chǎn)品出口企業(yè)仍采取傳統(tǒng)的貿(mào)易方式，這種網(wǎng)絡(luò)普及差距形成的新型"數(shù)字壁壘"也影響了我國水產(chǎn)品出口的進一步發(fā)展。