免費(fèi)問(wèn)答

老師，你幫我看一下對(duì)不對(duì)

毛肚牛百葉這些還經(jīng)過(guò)加工嗎？如果是新鮮的話 和雞腿琵琶腿這些是免稅的 新鮮冷凍的雞肉牛肉，羊肉，還有包含內(nèi)臟，這些都是可以免費(fèi)的

這些蝦仁加工過(guò)了嗎？還有這些魚如果沒有的話9%

雞丁，牛肉絲，牛肉片這些呢？

我們不開免稅的，如果開了免稅的，專票就開不了了

那是初級(jí)你放棄免費(fèi)就開9%的 雞米花 牛肉粒研制了

除了雞米花 牛肉粒研制了 其他的都是9個(gè)點(diǎn)的是嗎

不是中間那些鹽酥雞芝麻球，這些也是13%的

就像牛肉絲，牛肉片這些初加工是幾個(gè)點(diǎn)

初加工的是9%的稅率。

那蝦仁就剝了皮，是幾個(gè)點(diǎn)

剛才我說(shuō)錯(cuò)了，牛肉粉是牛肉片這些初加工免稅 蝦仁9%

什么是初加工，如果把牛肉片淹漬了一下，這是初加工還是深加工

屬于初加工腌制的，屬于9%。

初加工通常涉及對(duì)原材料的去籽、凈化、分類、曬干、剝皮、漚軟或大批包裝等操作，以確保原材料達(dá)到初級(jí)市場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)。這種加工方式不涉及農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)在成分的改變，主要是為了方便儲(chǔ)存、運(yùn)輸和銷售

這個(gè)是腌制的是9個(gè)點(diǎn)的，為什么雞米花和牛肉粒是13個(gè)點(diǎn)的

雞米花它是深加工的，他都把這個(gè)腌漬、?裹粉、?油炸和速凍

冷凍牛肉粒的加工過(guò)程涉及將整件凍牛腩加工成牛肉粒，?這一過(guò)程包括鋸骨機(jī)鋸切、?凍肉切塊機(jī)切割等步驟，?最終得到的是經(jīng)過(guò)加工的牛肉粒產(chǎn)品。?這種加工方式不僅改變了原材料的物理形態(tài)，?還可能涉及到調(diào)味和其他處理，?使其成為一種方便攜帶和食用的產(chǎn)品

這個(gè)腌制的就是用一些調(diào)料腌制，再冷凍，這就是初加工

稍等，我給你找一下文件的

根據(jù)相關(guān)法規(guī)和政策，?農(nóng)產(chǎn)品初加工的范圍包括對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行簡(jiǎn)單的加工處理，?如清洗、?干燥、?分級(jí)、?包裝等，?以保持其原始形態(tài)和性質(zhì)。?例如，?肉類初加工可能包括宰殺、?去頭、?去蹄、?去皮、?去內(nèi)臟、?分割、?切塊或切片、?冷藏或冷凍等處理，?制成的分割肉、?保鮮肉等。?然而，?腌制的肉類，?如鹽漬肉、?臘肉、?腌肉、?熏肉等，?雖然屬于肉類制品，?但它們經(jīng)過(guò)了腌制等處理過(guò)程，?這已經(jīng)超出了農(nóng)產(chǎn)品初加工的范疇

剛才這些都是初加工 9個(gè)點(diǎn)是嗎

然而，?腌制的肉類，?如鹽漬肉、?臘肉、?腌肉、?熏肉等，?雖然屬于肉類制品，?但它們經(jīng)過(guò)了腌制等處理過(guò)程，?這已經(jīng)超出了農(nóng)產(chǎn)品初加工的范疇 這是什么意思，就不是初加工是嗎

冰肉臘肉，只要不是熟的，它都是9%。但是，你這個(gè)雞米花什么的不需可以，因?yàn)槔锩嬗刑砑觿? 遼寧省食品藥品監(jiān)督管理局： 你局《關(guān)于冷凍（速凍）肉卷生產(chǎn)許可有關(guān)問(wèn)題的請(qǐng)示》（遼食藥監(jiān)生〔2015〕44號(hào)）收悉。經(jīng)研究，現(xiàn)函復(fù)如下： 一、你局請(qǐng)示中所述的“冷凍（速凍）肉卷”產(chǎn)品：以畜禽為主料，以調(diào)味品為輔料添加焦磷酸鈉、三聚磷酸鈉、碳酸氫鈉、抗壞血酸鈉、葡萄糖酸內(nèi)酯、沙蒿膠多種復(fù)配食品添加劑并經(jīng)過(guò)滾揉、腌制等加工過(guò)程，其已改變了凍肉的保水率、PH值、化學(xué)組成等化學(xué)性質(zhì)，也改變了凍肉的色澤、粘度、氣味等物理性質(zhì)，因此，不符合《農(nóng)業(yè)部 食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作的意見》（農(nóng)質(zhì)發(fā)〔2014〕14號(hào)）有關(guān)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的定義。根據(jù)上述加工工藝，該類產(chǎn)品應(yīng)屬于《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）中附錄E食品分類系統(tǒng)中的調(diào)理肉制品（生肉添加調(diào)理料）范疇。 二、按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB 7718-2011）中4.1.2的食品名稱規(guī)定，上述食品不應(yīng)以“冷凍（速凍）肉卷”易使消費(fèi)者誤解或混淆的食品名稱命名，而應(yīng)使用調(diào)理肉制品（生肉添加調(diào)理料）范疇的反映食品真實(shí)屬性的名稱。 三、請(qǐng)你局參照《肉制品生產(chǎn)許可審查細(xì)則（2006版）》對(duì)調(diào)理肉制品（生肉添加調(diào)理料）產(chǎn)品實(shí)施食品生產(chǎn)許可，嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB7718-2011）。 食品藥品監(jiān)管總局辦公廳

這也太難理解了吧，能不能白話一點(diǎn)

然而，?腌制的肉類，?如鹽漬肉、?臘肉、?腌肉、?熏肉等，?雖然屬于肉類制品，?但它們經(jīng)過(guò)了腌制等處理過(guò)程，?這已經(jīng)超出了農(nóng)產(chǎn)品初加工的范疇 后面這說(shuō)的 就不是初加工是嗎

不是 9%的稅率通常適用于初級(jí)加工的農(nóng)產(chǎn)品，?這意味著這些產(chǎn)品是未經(jīng)深加工或僅經(jīng)過(guò)輕微加工的農(nóng)產(chǎn)品。?例如，?冷凍豬皮和豬排骨通常被視為初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品，?享受9%的稅率這些產(chǎn)品通常指的是那些未經(jīng)深加工或精深加工的農(nóng)產(chǎn)品，?如冷凍豬皮和豬排骨等。? 13%的稅率則適用于經(jīng)過(guò)深加工的農(nóng)產(chǎn)品。?深加工農(nóng)產(chǎn)品通常指的是那些經(jīng)過(guò)一系列復(fù)雜工藝處理后的產(chǎn)品，?這些產(chǎn)品可能添加了輔料或進(jìn)行了其他形式的加工處理，?以改善其口感、?外觀或延長(zhǎng)保質(zhì)期等。?例如，?購(gòu)入的雞腿肉加入輔料腌制后速凍包裝出售，?這類產(chǎn)品屬于深加工農(nóng)產(chǎn)品，?因此享受13%的稅率