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橄欖油發(fā)票是可以抵扣的，一般來說，在消費稅證明申報期內(nèi)，可以根據(jù)實際情況抵扣稅款。抵扣方式：上游商家出具定額發(fā)票，下游消費者自行申報稅費。（1）消費者需要在消費稅證明申報期內(nèi)根據(jù)實際情況抵扣稅款；（2）申報時可以把供應(yīng)商所開的定額發(fā)票作為抵扣稅款的憑證；（3）定額發(fā)票的金額需要與消費者的實際消費金額相符，才可以作為抵扣稅款的依據(jù)。 拓展知識：橄欖油發(fā)票可以作為消費稅證明，不僅可以抵扣稅款，還可以作為消費確認憑據(jù)，可以提供給消費者稅前消費賬單，幫助消費者保護自己的合法權(quán)益。