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是的，餐飲企業(yè)購買的蔬菜，肉，調(diào)味品都可以直接入主營業(yè)務(wù)成本。一般來說，蔬菜，肉，調(diào)味品和食品都可以納入主營業(yè)務(wù)成本。蔬菜，肉，調(diào)味品等相關(guān)的采購、運輸、儲存等活動的成本，可以有效地劃分為主營業(yè)務(wù)成本，以準(zhǔn)確衡量運營效率，幫助企業(yè)實現(xiàn)更好的效益。另外，在會計核算中，蔬菜，肉，調(diào)味品等食品支出可以定期分?jǐn)偟街鳡I業(yè)務(wù)成本項目中，以準(zhǔn)確確認(rèn)營業(yè)額，準(zhǔn)確表現(xiàn)主營業(yè)務(wù)績效。