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存貨周轉率（Inventory Turnover Ratio）是制造業(yè)老師可以用來衡量企業(yè)的運營狀況的一個重要參數(shù)。存貨周轉率是由存貨日均銷售額除以存貨平均余額所得；存貨余額是指一定時期內，該企業(yè)存貨情況變化所反映出來的總和，這個總和包括所有原材料、在制品、庫存商品以及欠供應商的款項等在內，存貨的日均銷售額是指將存貨的期間銷售額除以該期間的天數(shù)所得。 存貨周轉率的優(yōu)秀水平大概為15次/年，表明存貨有效利用，降低了存貨的堆放，進而把潛在的流動資金及時釋放出來。低于15次，可能存在存貨過多的情況，影響企業(yè)的流動資金管理；高于15次，也可能出現(xiàn)存貨儲備不足，無法滿足客戶需求的情況。 在經營管理中，制造業(yè)老師可以根據(jù)年度或者季度的存貨周轉率，對公司的實際成本和利潤有一個清晰的認知，從而制定出更有效的管理策略，比如縮減存貨量，加強庫存管理，制定更加合理的采購政策等。另外，存貨周轉率還可以反映企業(yè)的銷售能力，幫助企業(yè)判斷是否有必要拓展市場，增加銷售渠道等。