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老師好,酒店餐飲毛利等于收入減去成本,這成本都包括哪些?

84784952| 提問時間:2019 07/21 11:42
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蝴蝶老師
金牌答疑老師
職稱:中級會計師
你好,原材料,人工成本,管理費用,營業(yè)費用,財務(wù)費用等
2019 07/21 12:05
84784952
2019 07/21 13:28
毛利還包括人工成本管理費用等?你確定嗎?
蝴蝶老師
2019 07/21 15:04
你好,不好意思,看錯了,毛利的話期間費用就不包括了,但是人力要包括,對于餐飲業(yè)來講,人力直接進入主營業(yè)務(wù)成本
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