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成本費用利潤率是指企業(yè)在經(jīng)營過程中，將成本和費用與銷售收入進(jìn)行比較，從而計算出的利潤率。具體計算公式為：

成本費用利潤率 = (銷售收入 - 成本 - 費用) ÷ 銷售收入 × 100%

成本費用利潤率反映了企業(yè)在銷售產(chǎn)品或提供服務(wù)的過程中，所能獲得的利潤水平。通過計算成本費用利潤率，企業(yè)可以了解自己在銷售產(chǎn)品或提供服務(wù)方面的盈利能力，進(jìn)而制定合理的經(jīng)營策略，優(yōu)化成本和費用結(jié)構(gòu)，提高盈利水平。同時，成本費用利潤率也是衡量企業(yè)經(jīng)營效益的重要指標(biāo)之一，對于投資者、債權(quán)人等外部利益相關(guān)者也具有重要的參考價值。