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原材料和在途物資都是企業(yè)的采購物資，但它們的狀態(tài)和處理方式有所不同。

原材料是企業(yè)已經(jīng)采購到并存放在倉庫中，但還沒有被加工成成品的物資。原材料的成本會計處理通常是在采購時確認，即在采購原材料時，將采購成本計入原材料庫存賬戶，并將應付賬款計入應付賬款賬戶。

在途物資是指企業(yè)已經(jīng)向供應商下了訂單，但尚未到達企業(yè)倉庫的物資。在途物資的成本會計處理通常是在到貨時確認，即在物資到達企業(yè)倉庫時，將采購成本計入在途物資賬戶，并將應付賬款計入應付賬款賬戶。

因此，原材料和在途物資的主要區(qū)別在于它們的狀態(tài)和成本確認的時機。