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降低成本從何處“下刀”

來源: 互聯(lián)網(wǎng) 編輯: 2011/01/11 11:15:41  字體:

  成本的定義,是企業(yè)為了賺錢而必須花的錢,真正的成本是不能砍的,因?yàn)榭吵杀緯?huì)影響企業(yè)賺錢。企業(yè)不要怕花錢,關(guān)鍵是看花了錢后能帶來多少利潤,大家都在說砍成本,但是如果砍掉那些費(fèi)用會(huì)導(dǎo)致企業(yè)賺錢能力大大下降,那就不要砍。

  企業(yè)是一個(gè)系統(tǒng),包括生產(chǎn)、包裝、銷售等多個(gè)環(huán)節(jié),系統(tǒng)的產(chǎn)出值等于產(chǎn)出最小的那個(gè)環(huán)節(jié),也就是企業(yè)的瓶頸。

  在一個(gè)系統(tǒng)里面,產(chǎn)出值最小的那個(gè)環(huán)節(jié)就是瓶頸,投資必須投在瓶頸,投在別的地方都是浪費(fèi)。但是企業(yè)在降低成本的時(shí)候往往無法識(shí)別瓶頸,把費(fèi)用分?jǐn)偟礁鱾€(gè)環(huán)節(jié),把不該降的成本降掉,就會(huì)把企業(yè)搞死。所以企業(yè)要用系統(tǒng)觀來代替局部觀,邏輯觀來代替經(jīng)驗(yàn)觀,產(chǎn)出觀來代替成本觀。

  企業(yè)的浪費(fèi)很大程度上在庫存

  很多企業(yè)的產(chǎn)品都?jí)涸趲齑媪?,投下去的錢都卡在庫存中,不能形成現(xiàn)金流。所以對(duì)于很多企業(yè)來說,最大的問題就是如何解決庫存。舉個(gè)例子,業(yè)界有一句玩笑話,說福特的工廠就好像一個(gè)宰牛場(chǎng),把一頭牛牽進(jìn)去,出來的是罐頭。福特流水線的特點(diǎn)是卡在系統(tǒng)中的錢最少,沒有任何庫存,這使得企業(yè)內(nèi)部的運(yùn)作效率達(dá)到最高境界,但缺點(diǎn)就是沒有個(gè)性化生產(chǎn),所有的車子都是黑色的。而后來的豐田公司設(shè)計(jì)了豐田流水線。豐田生產(chǎn)方式的創(chuàng)始人去參觀超市,超市里有各式各樣的商品,柜臺(tái)上一賣掉倉庫就立即補(bǔ)上,但是你要買的各式各樣的商品都能買到。于是他就改進(jìn)了福特流水線,變成了一個(gè)可以生產(chǎn)各式各樣商品的流水線。實(shí)際上是應(yīng)用了看板管理。

  根據(jù)有關(guān)消息顯示,豐田公司在2008年超越昔日老大通用,登上了銷售冠軍的寶座,但是卻出現(xiàn)了70年來的首次年度營業(yè)虧損,達(dá)4000億日元。

  其實(shí)豐田的問題也是出在了庫存上,但他們的貨不是壓在自己的工廠里,而是壓在了經(jīng)銷商那里了。

  庫存的問題怎么解決?我們看看中關(guān)村電腦城是怎么賣電腦的。企業(yè)在電腦城地下有一個(gè)倉庫,樓上所有門店都是它的代理,他們要拿貨都到倉庫來拿,拿的貨越多,返給的折扣也就越多,這樣經(jīng)銷商就沒有庫存了,有了單子才下去拿貨,雖然這樣的折扣比較少,但是經(jīng)銷商的錢不會(huì)卡在系統(tǒng)中了,這就解決了庫存的問題。

  這實(shí)際上是運(yùn)營模式的改變。但為什么在運(yùn)營模式的改變上很多企業(yè)不敢輕易去嘗試?是否運(yùn)營模式上的改變帶來的組織架構(gòu)、業(yè)務(wù)流程等方面的改變讓企業(yè)無法適應(yīng)?其中的難點(diǎn)是什么?

  為什么改變運(yùn)營模式就這么難?就是因?yàn)楣S的模式還沒有改變。拿服裝企業(yè)來說,傳統(tǒng)方式是,一年訂四次貨,訂完貨后工廠生產(chǎn)就有了訂單,接下來大幅度地生產(chǎn)采購就行了。但改變模式后,經(jīng)銷商就會(huì)小批量地拿貨,好賣的就拿,不好賣的就不拿,而且要的時(shí)候都是以最快的速度要貨,那工廠就不樂意了,這樣我還怎么生產(chǎn)呢?這樣看起來單個(gè)工廠賺的錢少了,但卻讓整個(gè)企業(yè)或者整個(gè)供應(yīng)鏈所產(chǎn)生的利潤增加了數(shù)倍以上。

  傳統(tǒng)大批量生產(chǎn)需要轉(zhuǎn)變?yōu)槎嗥贩N小批量的生產(chǎn)方式,挑戰(zhàn)了原有的生產(chǎn)方式。

  企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力需要系統(tǒng)思維

  企業(yè)要想在市場(chǎng)上具有競(jìng)爭(zhēng)力,必須具備系統(tǒng)思維。

  第一,要研究自己所在行業(yè)的傳統(tǒng)行規(guī),找到給足夠多下游客戶造成巨大痛苦的行規(guī)要素。為什么要從行規(guī)里找?因?yàn)檫@是你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也存在的問題,他們也沒有解決掉,如果你解決了客戶一定會(huì)優(yōu)先選擇你。

  第二,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手為何不去關(guān)注客戶這個(gè)痛苦?因?yàn)樾幸?guī)是為了保護(hù)自己行業(yè)企業(yè)的利益,修改這些行規(guī)會(huì)給企業(yè)自身造成巨大傷害,所以競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手輕易不敢隨便改變行規(guī)。

  第三,尋找到雙贏或者多贏解決方案,做到既可以解決客戶的痛苦同時(shí)又不傷害自己的利益。這些是通過企業(yè)自身內(nèi)部進(jìn)行重組與變革來實(shí)現(xiàn)的。

  第四,將新的行規(guī)推向市場(chǎng),給客戶帶來不可抗拒的好處,那么客戶必然會(huì)選擇你。之后還會(huì)在市場(chǎng)上出現(xiàn)新的麻煩,于是再調(diào)整、解決,如此循環(huán)下去。

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