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老師,我們是月子中心食堂,食堂就餐分為兩塊,一部分是員工就餐,一部分是月子客房客人就餐,如何入賬呢
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速問速答職工的做福利費里面
月子餐的做主營業(yè)務(wù)成本。
08/13 12:40
84785019
08/13 12:43
員工就餐和客房就餐都是同一食堂,米面糧油蔬菜佐料干貨都是一起使用,無法區(qū)分怎么辦呢
郭老師
08/13 12:45
你好,領(lǐng)用的時候沒有單獨分開嗎?
84785019
08/13 12:46
都是一個廚房那幾個廚師,只是月子餐會比較精細(xì)單獨做,但是大部分材料都是混用,少部分材料是專門給客人用的,員工和客人就餐混用的材料如何入賬處理呢
郭老師
08/13 12:47
你好,那你根據(jù)用餐人數(shù)來分?jǐn)?。還有,他們吃的都是一模一樣的嗎?應(yīng)該不一樣吧。菜單里面也能分出來。
你們不需要給月子中心那邊提供菜單嗎?
不用給客戶提供嗎
84785019
08/13 12:49
材料大部分時間都是買回來一起用的,沒有單獨分開領(lǐng)用,月子餐單獨使用只有名貴藥材和高檔海鮮單獨的可以直接進(jìn)成本,但是混用的怎么處理呢
郭老師
08/13 12:51
你好,混用的平均分?jǐn)偅?/div>
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