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稅務局老師說應該開1%

從事蔬菜批發(fā)、零售的納稅人 【優(yōu)惠內容】 從事蔬菜批發(fā)、零售的納稅人銷售的蔬菜免征增值稅。 【享受條件】 蔬菜是指可作副食的草本、木本植物，包括各種蔬菜、菌類植物和少數(shù)可作副食的木本植物及經挑選、清洗、切分、晾曬、包裝、脫水、冷藏、冷凍等工序加工的蔬菜。蔬菜的主要品種參照《蔬菜主要品種目錄》執(zhí)行。 【政策依據(jù)】 《財政部 國家稅務總局關于免征蔬菜流通環(huán)節(jié)增值稅有關問題的通知》（財稅〔2011〕137號） 部分鮮活肉蛋產品流通環(huán)節(jié)免征增值稅 【享受主體】 從事部分鮮活肉蛋產品農產品批發(fā)、零售的納稅人 【優(yōu)惠內容】 對從事農產品批發(fā)、零售的納稅人銷售的部分鮮活肉蛋產品免征增值稅。 【享受條件】 免征增值稅的鮮活肉產品，是指豬、牛、羊、雞、鴨、鵝及其整塊或者分割的鮮肉、冷藏或者冷凍肉，內臟、頭、尾、骨、蹄、翅、爪等組織。免征增值稅的鮮活蛋產品，是指雞蛋、鴨蛋、鵝蛋，包括鮮蛋、冷藏蛋以及對其進行破殼分離的蛋液、蛋黃和蛋殼。 【政策依據(jù)】 《財政部 國家稅務總局關于免征部分鮮活肉蛋產品流通環(huán)節(jié)增值稅政策的通知》（財稅〔2012〕75號）

可以看一下文件政策的。