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老師您好！外帳餅干生產(chǎn)加工成本的核算應(yīng)采用直接成本法。其計算方式為：根據(jù)材料入庫單材料出庫單的金額，結(jié)合生產(chǎn)過程中的分?jǐn)偣べY金額，可以結(jié)算出成本總額。商品入庫單和出庫單也在結(jié)算入成本中。餅干作為產(chǎn)成品，產(chǎn)成品計算單該如何計算呢？具體而言，應(yīng)當(dāng)計算出產(chǎn)品的直接成本（即原材料、直接勞務(wù)和分?jǐn)傎M用等）和間接成本（即制造費用和管理費用等），再進行合計，最終計算出餅干的成本總額。 拓展知識：成本核算中也可以根據(jù)成本和收入之間的關(guān)系，采用反推法對未來的成本進行估算。根據(jù)當(dāng)期的銷售開支，可反推出未來的成本應(yīng)該如何分配，實現(xiàn)對成本的全面控制。