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您好，您準(zhǔn)備開辦一家個(gè)體工商戶的奶茶店，是需要建賬的。根據(jù)《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》的規(guī)定，企業(yè)在記賬時(shí)，必須要參照會(huì)計(jì)分類，把某項(xiàng)收支或資產(chǎn)負(fù)債關(guān)系登記在一定的會(huì)計(jì)科目中，按照一定的記賬憑證、記賬規(guī)則進(jìn)行登記，才能夠有序、準(zhǔn)確地把收支等經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)記錄下來，以便日后供管理者查詢。因此，開辦一家個(gè)體工商戶的奶茶店，是需要建賬的。 拓展知識：建帳的具體操作步驟，一是選擇會(huì)計(jì)分類準(zhǔn)則，即依據(jù)不同企業(yè)特性，選擇適當(dāng)?shù)臅?huì)計(jì)準(zhǔn)則，用于規(guī)范記賬；二是編制會(huì)計(jì)科目，根據(jù)會(huì)計(jì)分類準(zhǔn)則，編制必要的會(huì)計(jì)科目；三是建立會(huì)計(jì)檔案，將科目及會(huì)計(jì)分類準(zhǔn)則進(jìn)行整理，形成會(huì)計(jì)檔案，方便查詢及填寫會(huì)計(jì)憑證；四是編制記賬憑證，將每一筆經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)，填入記賬憑證各項(xiàng)內(nèi)容，登記在相應(yīng)的會(huì)計(jì)科目上，形成合法的記賬憑證；五是記賬，根據(jù)記賬憑證，將各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)登記到相應(yīng)的會(huì)計(jì)科目上，記錄入賬；六是編制財(cái)務(wù)報(bào)表，在全部記賬完畢后，根據(jù)會(huì)計(jì)科目的明細(xì)登記情況，編制財(cái)務(wù)報(bào)表。