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營(yíng)業(yè)盈余是通過(guò)營(yíng)業(yè)收入和營(yíng)業(yè)成本之間的差額來(lái)計(jì)算的。首先，根據(jù)會(huì)計(jì)原則，營(yíng)業(yè)收入是指在特定會(huì)計(jì)期間內(nèi)售出的商品，提供的服務(wù)和收取的租金等收入，而營(yíng)業(yè)成本是指支出以生產(chǎn)或銷售商品或提供服務(wù)的費(fèi)用，以及供應(yīng)商、遞送商等的支出費(fèi)用；其中，營(yíng)業(yè)成本中可以直接確定金額的費(fèi)用叫做直接成本，以及那些不能直接確定金額的費(fèi)用，例如管理費(fèi)用、銷售費(fèi)用，稱為間接成本。然后，計(jì)算營(yíng)業(yè)收入與營(yíng)業(yè)成本之間的差額，就可以得到營(yíng)業(yè)盈余，即一個(gè)企業(yè)向外所實(shí)現(xiàn)的實(shí)際收益。 拓展知識(shí)：營(yíng)業(yè)盈余也可以叫盈利，是指企業(yè)實(shí)現(xiàn)的盈利額，即營(yíng)業(yè)利潤(rùn)減去所有稅金后的金額。而營(yíng)業(yè)利潤(rùn)是主營(yíng)業(yè)務(wù)收入減去主營(yíng)業(yè)務(wù)成本和營(yíng)業(yè)稅金附加等費(fèi)用后的金額。