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建筑勞務實操學習主要包括混凝土技術、木結構技術、鋼結構技術、磚石結構技術、石膏結構技術、給排水管道工程技術、電氣安裝技術等。 具體來說，混凝土技術的學習，主要包括混凝土材料、混凝土工藝流程、混凝土施工過程等；木結構技術的學習，主要包括木材材料、木結構構造、木結構施工過程等；鋼結構技術的學習，主要包括鋼材料、鋼結構構造、鋼結構施工過程等；磚石結構技術的學習，主要包括磚石結構構造、磚石結構施工過程等；石膏結構技術的學習，主要包括石膏基材、石膏結構構造、石膏結構施工過程等；給排水管道工程技術的學習，主要包括管材料、管構造、管工藝流程等；電氣安裝技術的學習，主要包括電氣材料、電氣構造、電氣施工過程等。 此外，還要掌握一些建筑工程實施的管理知識，包括質量管理、安全管理、進度管理等。拓展知識：此外，建筑勞務實操學習還要掌握一些建筑施工過程中的節(jié)能措施，包括工程結構的節(jié)能設計、給排水管道的節(jié)能設計、電氣安裝的節(jié)能設計等，以及合理安排施工機械和人力，降低施工成本。