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首先，在派遣員工中餐費的記賬方式是：把食堂發(fā)票上的餐費用來作為借方，然后把被派遣單位付款的貸方，最后把我單位再轉給食堂的收入作為本金方。具體步驟如下： 一、被派遣單位付款： 1.被派遣單位支付的費用作為借方，記賬處建立一科目：餐費結算費； 2.支付費用作為貸方，記賬處建立賬戶：應付派遣公司； 二、派遣公司轉給食堂： 1.派遣公司轉給食堂的費用作為借方，記賬處建立科目：應付食堂； 2.派遣公司轉給食堂的收入作為貸方，記賬處建立賬戶：結算費收入； 最后，建議派遣方所有派遣人員的工資費用和其他費用按照月結的方式結算，便于管理。 綜上，不同的派遣公司餐費記賬方式各有不同，應當按照具體企業(yè)財務管理規(guī)定進行相應的賬務處理，以保證賬務精準、及時、準確。