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老師好，財務(wù)分錄的核心目的在于反映物品的消耗情況，所以我們針對不合格的葡萄酒銷毀的情況，應(yīng)該使用“消耗分錄”來做記賬處理，具體記賬方式如下： 借：消耗類別科目（如產(chǎn)品損耗） 貸：存貨科目（如葡萄酒） 拓展知識：在記賬時，應(yīng)該考慮消耗物品的成本價格和折舊及費用等，為了充分體現(xiàn)公司的經(jīng)營效果，可以借助會計報表里的“產(chǎn)品損耗”項目，或者“材料損耗”等計入借方，而借方的入賬數(shù)量應(yīng)記上銷毀的可能變?yōu)閺U品的數(shù)量，此類型的記錄可以幫助企業(yè)清晰知曉其物品消耗情況，有利于規(guī)范會計操作，提高經(jīng)營效率。