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清包工模式是按照平等自愿、共同參與、自主經(jīng)營和互利共贏的原則，由發(fā)包方與承包方利用市場機制來完成勞務派遣工作，承包方承擔職責和風險，發(fā)包方把工作定義和價格報價，雙方一同履行合同義務和權利。關于工人的食住費用，一般來說由承包方負責，因為承包方需要為各種工人提供優(yōu)質的住宿服務，根據(jù)勞動法規(guī)，承包方必須承擔相應的責任，承包方可以選擇把這部分費用從工人的工資中扣除，也可以通過發(fā)包方提供的折扣服務為工人提供相關的優(yōu)惠。 而拓展知識是指，清包工模式可以有效改善勞務派遣的組織機構，改善企業(yè)的營銷結構，積極開展技術改造，采用精準量化管理，實現(xiàn)工人靈活就業(yè)，并確保安全環(huán)境和基本權利，從而提高勞動力生產(chǎn)效率，實現(xiàn)企業(yè)效益和控制成本，同時確保工人權益保護。