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成本和費用都是企業(yè)運營中的一個重要的考慮因素，在管理過程中，成本和費用的區(qū)分也是非常重要的。 成本：指企業(yè)在進行生產(chǎn)經(jīng)營活動時，所發(fā)生的固定成本和流動成本的總和。其中，固定成本又稱為長期成本，不隨企業(yè)的營業(yè)收入的變動而變動，是企業(yè)經(jīng)營形態(tài)及規(guī)模不變時產(chǎn)生的成本；流動成本又稱為變動成本，隨著企業(yè)的營業(yè)收入變動而變動，是企業(yè)經(jīng)營形態(tài)或規(guī)模變動時產(chǎn)生的成本。 費用：指企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營活動中支付出去的資金，其中一般包括材料消耗費用、勞動費用、稅金費用以及營業(yè)費用等。企業(yè)要合理安排費用，只有當費用支出比收入少時，企業(yè)才能發(fā)展壯大，保持其正常的生存和發(fā)展狀態(tài)。 總的來講，成本具有可預(yù)測性、可控制性，而費用主要取決于營業(yè)收入的大小，是不可控的，因此企業(yè)要把握費用的支出，以減少成本是企業(yè)的一個重要的經(jīng)營策略。 拓展知識：另外，企業(yè)還可以把服務(wù)成本分為三大類：員工成本、材料成本和營運成本。員工成本是指企業(yè)支付給員工的薪資以及相關(guān)人力資源成本；材料成本是指支付給供應(yīng)商的原材料價格；營運成本是指支付給承載服務(wù)和營運的技術(shù)設(shè)施的租賃費、租用費等，這些成本也是企業(yè)在經(jīng)營過程中需要關(guān)注的。