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后轉(zhuǎn)入成熟生產(chǎn)性生物資產(chǎn)，并按照養(yǎng)殖批次建立生 物資產(chǎn)卡片。 成熟生產(chǎn)性生物資產(chǎn)在正常生產(chǎn)期間 （產(chǎn)蛋期） 發(fā)生的飼養(yǎng)成本和折舊全部記入其下一生 產(chǎn)階段收獲的農(nóng)產(chǎn)品的成本（種蛋成本）。 2 種禽場(chǎng)成本核算流程及規(guī)范 2.1..種禽場(chǎng)生產(chǎn)流程說(shuō)明 種禽場(chǎng)生產(chǎn)過(guò)程包括種禽育成、產(chǎn)蛋期和孵化 3個(gè)階段。 種禽育成階段是指從種苗外購(gòu)（或換羽飼 養(yǎng)）開始，到種禽達(dá)到預(yù)定的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)目的（產(chǎn)蛋）的 整個(gè)飼養(yǎng)階段，其中種雞大約經(jīng)過(guò) 23 周，種鴨大約經(jīng) 過(guò) 24 周。 產(chǎn)蛋階段是指種禽從進(jìn)入產(chǎn)蛋期開始，到淘汰或 重新進(jìn)入換羽飼養(yǎng)的整個(gè)階段。孵化階段是指合格種 蛋進(jìn)入孵化到產(chǎn)出禽苗的整個(gè)階段[4]。 2.2..種禽場(chǎng)成本核算流程 2.2.111育成階段 種禽從外購(gòu)（或換羽飼養(yǎng)）開始進(jìn)入育成期，達(dá)到 正常產(chǎn)蛋標(biāo)準(zhǔn)后進(jìn)入產(chǎn)蛋期。在正常情況下，種雞在 23 周末育成結(jié)束進(jìn)入產(chǎn)蛋期（產(chǎn)蛋率達(dá)到 5％），種鴨 在 24 周末育成結(jié)束進(jìn)入產(chǎn)蛋期（產(chǎn)蛋率達(dá)到 5％）； 在非正常情況下（提前開產(chǎn)、滯后開產(chǎn)、換羽后開產(chǎn)）， 種禽以產(chǎn)蛋率達(dá)到 5％為標(biāo)準(zhǔn)確認(rèn)進(jìn)入產(chǎn)蛋期。 種禽育成結(jié)束之前發(fā)生的所有成本費(fèi)用，包括外 購(gòu)種苗（或換羽種禽）的實(shí)際成本及相關(guān)稅費(fèi)，以及使 種禽達(dá)到預(yù)定生產(chǎn)目的（成齡后產(chǎn)蛋）前發(fā)生的飼料、 藥品、 職工薪酬和其他間接飼養(yǎng)費(fèi)用等必要支出，構(gòu) 成了種禽的育成成本。育成成本費(fèi)用發(fā)生時(shí)，借：農(nóng)業(yè) 生產(chǎn)成本或農(nóng)業(yè)制造費(fèi)用科目，貸：原材料、銀行存款 或應(yīng)付賬款等科目；月末結(jié)轉(zhuǎn)種禽的育成成本。 2.2.211產(chǎn)蛋階段 種禽在產(chǎn)蛋期的折舊和其他全部支出記入種蛋 成本。 種禽折舊。種禽在產(chǎn)蛋期間按照工作量法計(jì)提折 舊并記入當(dāng)期的種蛋成本。 種雞在整個(gè)產(chǎn)蛋周期內(nèi)，按入舍母雞只供合格蛋 155 枚平均計(jì)提折舊，換羽生產(chǎn)按入舍母雞只供合格 蛋 90 枚平均計(jì)提折舊；種鴨在整個(gè)產(chǎn)蛋周期內(nèi)，按入 舍母鴨只供合格蛋 245 枚平均計(jì)提折舊，換羽生產(chǎn)按 入舍母鴨只供合格蛋 120 枚平均計(jì)提折舊。

種禽應(yīng)計(jì)提的折舊額等于實(shí)際育成成本（育成總 成本－淘汰殘值－育成期間合格蛋成本）扣除預(yù)留殘 值后的凈額，其中種雞每只殘值按 15 元預(yù)留，種鴨每 只按 18 元預(yù)留， 總預(yù)留殘值根據(jù)育成結(jié)束后實(shí)際入 舍種禽數(shù)量（含公母）計(jì)算[5]。 種禽在產(chǎn)蛋期間的死淘。種禽產(chǎn)蛋期間，在正常 范圍內(nèi)死淘（月死淘率小于 3％）的種雞（鴨）轉(zhuǎn)出時(shí)， 只結(jié)轉(zhuǎn)預(yù)留殘值；非正常范圍內(nèi)死淘（月死淘率大于 3％）的種雞（鴨）轉(zhuǎn)出時(shí)，大于 3%部分結(jié)轉(zhuǎn)剩余的全 部育成成本，種禽死淘通過(guò)“生產(chǎn)性生物資產(chǎn)清理”科 目核算，其損益記入當(dāng)期營(yíng)業(yè)外收支。 合格蛋成本的計(jì)算。種禽產(chǎn)蛋階段的直接飼養(yǎng)成 本，借：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本科目，貸：現(xiàn)金、原材料、應(yīng)付職 工薪酬、生產(chǎn)性生物資產(chǎn)累計(jì)折舊等科目；產(chǎn)蛋階段 發(fā)生的其他間接飼養(yǎng)費(fèi)用， 借： 農(nóng)業(yè)制造費(fèi)用科目， 貸：現(xiàn)金、累計(jì)折舊等科目；月末，結(jié)轉(zhuǎn)產(chǎn)蛋期制造費(fèi) 用，借：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本科目，貸：農(nóng)業(yè)制造費(fèi)用科目[6]。 種蛋入庫(kù)應(yīng)按合格蛋與副產(chǎn)品（畸形蛋、破蛋）分 別結(jié)轉(zhuǎn)成本，其中畸形蛋（含雙黃蛋）和破蛋作為副產(chǎn) 品核算，即借：現(xiàn)金、銀行存款，貸：主營(yíng)業(yè)務(wù)收入——— 蛋產(chǎn)品，同時(shí)按其銷售收入結(jié)轉(zhuǎn)入庫(kù)成本，借：主營(yíng)業(yè) 務(wù)成本———蛋產(chǎn)品，貸：產(chǎn)成品———蛋產(chǎn)品。 2.333孵化階段 2.3.111種蛋耗用數(shù)量的計(jì)算 種蛋從生產(chǎn)場(chǎng)轉(zhuǎn)入孵化場(chǎng)后進(jìn)入孵化階段， 借： 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，貸：產(chǎn)成品———種蛋。財(cái)務(wù)部門應(yīng)核對(duì) 生產(chǎn)部門和孵化部門的種蛋轉(zhuǎn)移數(shù)據(jù)，月末計(jì)算當(dāng)月 種蛋耗用數(shù)量[7]。 2.3.211孵化階段成本的核算 種蛋從生產(chǎn)場(chǎng)轉(zhuǎn)入孵化場(chǎng)的運(yùn)費(fèi)記入種蛋成本， 種蛋轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)程中的損耗計(jì)入孵化階段的種蛋成本。孵 化階段領(lǐng)用的種蛋、藥品、直接人工和包裝物直接記 入孵化產(chǎn)品的生產(chǎn)成本，孵化階段發(fā)生的其他支出記 入農(nóng)業(yè)制造費(fèi)用并在月末轉(zhuǎn)入孵化產(chǎn)品的生產(chǎn)成本。 期末，根據(jù)實(shí)際上孵種蛋數(shù)量，借：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本科 目，貸：庫(kù)存商品（種蛋）科目；根據(jù)實(shí)際消耗的藥品、 直接人工和包裝物，借：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本科目，貸：原材 料、應(yīng)付職工薪酬和包裝物科目；孵化期間耗用的水 電費(fèi)、折舊和機(jī)物料消耗等記入農(nóng)業(yè)制造費(fèi)用，并在

期末轉(zhuǎn)入孵化產(chǎn)品的生產(chǎn)成本。 2.3.311約當(dāng)產(chǎn)量的應(yīng)用 本月孵化實(shí)際耗用的藥品、職工薪酬和農(nóng)業(yè)制造 費(fèi)用（包括月初結(jié)余和本月耗用）應(yīng)在完工合格產(chǎn)品 （父母代場(chǎng)為 A 雛和 B 雛， 祖代場(chǎng)為父母代種苗）和 未完工產(chǎn)品（在孵種蛋）之間進(jìn)行分配。在孵種蛋按照 約當(dāng)產(chǎn)量折算為完工合格品，其中父母代場(chǎng)的在孵雞 種蛋按已孵化時(shí)間 212 d、 在孵鴨種蛋按已孵化時(shí)間 282 d 折算為合格品； 祖代場(chǎng)分別按照父母代種的折 算方法再乘以 50％計(jì)算約當(dāng)產(chǎn)量[8]。 本月孵化階段待分配的孵化費(fèi)用（包括藥品、職 工薪酬和農(nóng)業(yè)制造費(fèi)用）總額 = 上月末在孵種蛋按約 當(dāng)產(chǎn)量分配的藥品、職工薪酬和農(nóng)業(yè)制造費(fèi)用 + 本月 孵化實(shí)際耗用的藥品、 職工薪酬和農(nóng)業(yè)制造費(fèi)用；分 配本月孵化階段總孵化費(fèi)用的產(chǎn)量 = 本月完工合格 產(chǎn)品（父母代場(chǎng)為 A 雛和 B 雛， 祖代場(chǎng)為父母代種 苗）+ 月末在孵種蛋約當(dāng)產(chǎn)量[9-10]。 2.3.411種苗成本的核算 本月孵化產(chǎn)品的生產(chǎn)成本總額包括本月實(shí)際耗 用種蛋成本、包裝材料以及根據(jù)約當(dāng)產(chǎn)量法分配應(yīng)記 入當(dāng)月孵化產(chǎn)品成本的藥品、職工薪酬和農(nóng)業(yè)制造費(fèi) 用，應(yīng)在合格品（父母代場(chǎng)為 A 雛和 B 雛，祖代場(chǎng)為 父母代種苗）和副產(chǎn)品（父母代場(chǎng)為弱雛、殘雛、照蛋 和毛蛋，祖代場(chǎng)為商品苗、弱雛、殘雛、照蛋和毛蛋）之 間進(jìn)行分配。 孵化階段副產(chǎn)品根據(jù)其實(shí)際銷售收入 （其中祖代場(chǎng)的商品苗健雛按 2 元 / 只） 結(jié)轉(zhuǎn)銷售成 本，合格品的入庫(kù)成本為本月孵化產(chǎn)品的實(shí)際入庫(kù)總 成本扣除副產(chǎn)品成本后的部分。 當(dāng)月種苗合格品總生產(chǎn)成本 = 當(dāng)月耗用種蛋成 本 + 當(dāng)月耗用包裝材料成本 + 當(dāng)月孵化產(chǎn)品應(yīng)分?jǐn)?的藥品、職工薪酬和農(nóng)業(yè)制造費(fèi)用 - 副產(chǎn)品成本。 當(dāng)月孵化產(chǎn)品應(yīng)分?jǐn)偟乃幤贰⒙毠ば匠旰娃r(nóng)業(yè)制 造費(fèi)用 = 上月末在孵種蛋按約當(dāng)產(chǎn)量分配的藥品、職 工薪酬和農(nóng)業(yè)制造費(fèi)用 + 本月孵化實(shí)際耗用的藥品、 職工薪酬和農(nóng)業(yè)制造費(fèi)用 - 本月末在孵種蛋按約當(dāng) 產(chǎn)量分配的藥品、職工薪酬和農(nóng)業(yè)制造費(fèi)用。 孵化階段農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成月末余額 = 月末在孵種蛋 的實(shí)際成本 + 月末在孵種蛋按約當(dāng)產(chǎn)量分配的藥品、 職工薪酬和農(nóng)業(yè)制造費(fèi)用。