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常用的酒店餐飲業(yè)分錄發(fā)一下?
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2022 04/27 16:06
84784994
2022 04/27 16:11
這個課程到期了
小雯子老師
2022 04/27 16:18
你好
餐飲行業(yè)的賬務(wù)處理怎么做?
小賢
2021-08-17
422人閱讀
餐飲行業(yè)做賬
隨著居民經(jīng)濟(jì)水平的提高,出現(xiàn)了越來越多的餐飲店,對于餐飲店一般通過“主營業(yè)務(wù)收入”“主營業(yè)務(wù)成本”等科目進(jìn)行會計核算,那相關(guān)的賬務(wù)處理是什么?
餐飲業(yè)分錄
餐飲行業(yè)的會計分錄
1、直接消耗餐料購入:
借:主營業(yè)務(wù)成本
貸:庫存現(xiàn)金/銀行存款/應(yīng)付賬款
2、入庫餐料購入:
借:原材料——餐料
貸:銀行存款/應(yīng)付賬款
3、后廚領(lǐng)用餐料(月末匯總做):
借:主營業(yè)務(wù)成本
貸:原材料——餐料
4、月末將已入庫未付款餐料入賬:
借:原材料——餐料
貸:應(yīng)付賬款
5、將月末廚房未使用的餐料沖減成本:
借:原材料——廚房
貸:主營業(yè)務(wù)成本
6、餐廳收銀員收款:
借:庫存現(xiàn)金/銀行存款
貸:主營業(yè)務(wù)收入——餐飲收入/預(yù)收賬款
7、結(jié)轉(zhuǎn)成本:
借:本年利潤
貸:主營業(yè)務(wù)成本
8、下月初,將上月盤點表剩余材料記入下月賬目中:
借:主營業(yè)務(wù)成本
貸:原材料
9、取得營業(yè)收入時:
借:庫存現(xiàn)金/銀行存款
貸:主營業(yè)務(wù)收入
10、支付其他費用時:
借:銷售費用
貸:庫存現(xiàn)金
11、月末結(jié)轉(zhuǎn)成本費用時:
借:本年利潤
貸:銷售費用
12、月末結(jié)轉(zhuǎn)營業(yè)收入:
借:主營業(yè)務(wù)收入
貸:本年利潤
13、結(jié)轉(zhuǎn)本年利潤:
盈利時:
借:本年利潤
貸:利潤分配
虧損時:
借:利潤分配
貸:本年利潤
84784994
2022 04/27 16:27
哪些餐料屬于直接消費餐料?
84784994
2022 04/27 16:28
為什么沒有付錢的原材料剛?cè)霂鞎r不計入應(yīng)付賬款 而月底才計入應(yīng)付賬款?
84784994
2022 04/27 16:29
為什么上月盤點剩下的
借 主營業(yè)務(wù)成本
貸 原材料
做這樣的分錄?
小雯子老師
2022 04/27 16:30
你好借原材料貸應(yīng)付賬款
小雯子老師
2022 04/27 16:30
直接消耗的就是菜呀流水啊
84784994
2022 04/27 16:33
流水是什么?
小雯子老師
2022 04/27 16:35
不好意思,酒水,打拼音出來這個
84784994
2022 04/27 16:40
為什么上月盤點剩下的
借 主營業(yè)務(wù)成本
貸 原材料
做這樣的分錄?
小雯子老師
2022 04/27 16:52
你好!餐飲部成本一般用倒計的方式,期初加購入減結(jié)余,就是本月成本!謝謝
84784994
2022 04/27 16:56
為什么沒有付錢的原材料剛?cè)霂鞎r不計入應(yīng)付賬款 而月底才計入應(yīng)付賬款
小雯子老師
2022 04/27 17:00
有些他們是一個月結(jié)賬一次
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