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買活牛宰殺賣肉怎么做賬務處理?需要哪些數(shù)據(jù)支撐?

84785023| 提問時間:2022 03/27 09:59
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少校老師
金牌答疑老師
職稱:中級會計師
同學你好 宰殺活牛,首先獲取活牛的采購價格、重量 然后宰殺后實際可賣骨肉、血液、內(nèi)臟的重量,如果是生產(chǎn)線式的屠宰場,這些數(shù)據(jù)都是可以很容易獲取的,而且這些數(shù)據(jù)也都有用處,前后對比重量可以得知每種牛宰殺后的損耗。 然后就是分門別類的按骨、肉、血、內(nèi)臟的標準價格計算總共可以賣多少錢,最后與實際收到的賣價對比,差額可能是折扣、損耗等情況。
2022 03/27 10:10
84785023
2022 03/27 10:25
那這些差額又怎么做賬務處理??
84785023
2022 03/27 10:27
還有整個流程下來的賬務處理?
84785023
2022 03/27 10:30
主要是我們公司一批牛來了不一定就宰殺完這一批再下一批,有時候是幾批交叉來的,所以就很亂
少校老師
2022 03/27 10:44
差額: 如果是銷售折扣,賬務處理時直接按實際收到的貨款確認收入,折扣不用體現(xiàn)在賬里,只是如果有進銷存系統(tǒng)的話,需要在系統(tǒng)里體現(xiàn)折扣。 如果是損耗,則要區(qū)分正常損耗還是非正常損耗,正常損耗不用管,結(jié)轉(zhuǎn)的成本里已經(jīng)包含了這部分損耗,如果是非正常的損耗,則要計入營業(yè)外支出,如果是責任人賠償?shù)模嬋肫渌麘湛睢?借:營業(yè)外支出 ? ? ? 其他應收款 貸:庫存商品 采購牛時: 借:原材料-活牛 貸:銀行存款 宰殺后 借:庫存商品-血 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? -肉 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? -骨 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? -內(nèi)臟 貸:原材料-活牛 銷售時: 借:銀行存款 貸:主營業(yè)務收入(主營收入和成本最好也區(qū)分血、肉、骨、內(nèi)臟,這樣方便統(tǒng)計各項收入成本情況) ? ? ? ?應交稅費-應交增值稅 借:主營業(yè)務成本 貸:庫存商品-血 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? -肉 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? -骨 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? -內(nèi)臟
84785023
2022 03/27 10:53
宰殺后這個賬務,是根據(jù)宰殺后的重量單價最終金額扣除原材料?
84785023
2022 03/27 10:55
那我最終結(jié)轉(zhuǎn)的這個主營業(yè)務成本也是按宰殺后的重量*單價的金額?
少校老師
2022 03/27 11:01
血肉骨的入庫價格,你應該是分攤計算的 比如整牛1000公斤,采購價格2萬元,宰殺后血重100公斤,骨肉重700公斤,內(nèi)臟重300公斤 那么血的入庫金額=100/1000*2萬=2000元 骨肉金額=700/1000*2萬=14000元 當然實際上宰殺后的重量一般都是會少于活牛重量的,這算是正常損耗,你直接把宰殺后實際的總重量代替1000公斤作為分母去計算就可以了。 這樣,最后一整頭牛的血肉骨內(nèi)臟都賣出之后,結(jié)轉(zhuǎn)的主營業(yè)務成本總額一定就是2萬元。
84785023
2022 03/27 11:09
那意思就是我結(jié)轉(zhuǎn)的成本,是跟我采購成本一致才對。我的采購成本是活牛價加運輸價。
84785023
2022 03/27 11:11
比如我們公司買一頭牛1000公斤,實際運輸?shù)竭@里的時候就只剩960公斤了,那這個賬務上需要體現(xiàn)嗎?還有運輸途中的喂水費用,到牛行之后進出場費,屠宰的屠宰費之類,平均一頭牛費用大概在1000,這樣又怎么處理?
少校老師
2022 03/27 11:17
1000公斤的牛運到公司就只剩960公斤,這一般算是正常損耗,直接按采購價格和實際重量入庫就可以了,影響的只是入庫單價,對于入庫總成本沒有影響。 運輸途中喂水喂食費用,包括運輸費用,屬于采購存貨的直接費用,應當一并計入活牛的入庫成本。 屠宰場的屠宰費也應當計入主營業(yè)務成本,進出場費有點類似于倉儲費,應該計入管理費用。
84785023
2022 03/27 11:30
意思是這些費用他們報銷的時候,我是直接計入生產(chǎn)成本?屠宰費也直接計入主營業(yè)務成本?
少校老師
2022 03/27 11:39
嚴格來說,主營業(yè)務成本是要和主營業(yè)務收入配比的,你們本月屠宰的牛,不一定本月就能賣出去,如果屠宰時就把屠宰費全部計入主營成本,那么主營成本和主營收入就不配比了。 所以屠宰費最好是能分攤到本批屠宰后的血骨肉內(nèi)賬的庫存商品成本中,賣出去了就結(jié)轉(zhuǎn)成本,沒賣出的依然體現(xiàn)為庫存商品。 如果你公司核算達不到這么細節(jié)的程度,那屠宰費直接計入成本也是可以的。
84785023
2022 03/27 11:49
我們公司是沒有庫存這些肉之類的,都是客戶需要多少頭,我們就宰殺多少頭
84785023
2022 03/27 11:50
正確來說,我們買來的活牛,基本沒有庫存,來了多少頭就留下屠宰的其他的就直接轉(zhuǎn)賣活牛了
少校老師
2022 03/27 12:30
嗯嗯,那這種情況你也可以只把庫存商品做一個過渡科目,本月采購宰殺的牛直接計入主營業(yè)務成本也是可以的
84785023
2022 03/27 14:17
那宰殺的牛,比如500公斤,出肉大概200公斤,這里這個借庫存商品,貸原材料,是按200公斤乘以賣的單價算還是按照一開始的500公斤的金額?
少校老師
2022 03/27 14:19
計入庫存商品的金額跟銷售價格無關(guān),只跟采購價格相關(guān) 500公斤的牛,買過來花了2萬元,最后只出肉200公斤,那么這200斤肉加上屠宰費就是這批庫存商品的金額
84785023
2022 03/27 14:20
哦,這個問題您上面有回答了。分攤計算
少校老師
2022 03/27 14:21
嗯嗯,是的,最后出品的各項就是按照采購價格分攤
84785023
2022 03/27 14:26
運輸途中喂水喂食費用,包括運輸費用,屬于采購存貨的直接費用,應當一并計入活牛的入庫成本。 屠宰場的屠宰費也應當計入主營業(yè)務成本,進出場費有點類似于倉儲費,應該計入管理費用。 那這些發(fā)生是的賬務處理又怎么處理?
少校老師
2022 03/27 14:50
喂水喂食、運輸費、屠宰費用可以計入庫存商品,也可以直接計入主營業(yè)務成本 借:主營業(yè)務成本/庫存商品(各項支出) 貸:銀行存款 進出場費 借:管理費用 貸:銀行存款
84785023
2022 03/27 16:10
進出場,喂水喂食請人臨時看護等費用,正常一頭牛大概1000塊左右,這個沒有發(fā)票,可以開開到什么類似的補充?
少校老師
2022 03/27 17:10
如果只是入賬的話,收據(jù)和付款記錄就可以入賬,如果要稅前扣除,只能取得發(fā)票,沒有發(fā)票不能稅前扣除。
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