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我們是餐飲店服務行業(yè)，購買的肉，蔬菜，水果，酒，牛奶，飲料之類的，做帳時是直接做主營業(yè)務成本，還是做庫存商品？
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你好，購入后直接用了，計入主營業(yè)務成本；
2020 08/21 15:47
84784996 
2020 08/21 15:50
我上面填寫的購買清單都可以直接放主營業(yè)務成本??？
立紅老師 
2020 08/21 15:53
你好，是的，直接用了可以直接計入主營業(yè)務成本；
84784996
2020 08/21 15:55
還有人說，肉，蔬菜類計入原材料。水果，酒，飲料，輔料計入主營業(yè)務成本。這做法是對的嗎？
立紅老師
2020 08/21 15:56
你好，如果是購入后當天沒有使用，是計入原材料，然后用時再轉入主營業(yè)務成本；如果當天購入當天就用了，是直接計入主營業(yè)務成本的；
84784996
2020 08/21 16:01
意思是，不是當天用完的食材，不管是肉還是水果啥的食材，都計入原材料，用了后，再結轉到主營業(yè)務成本嗎？
立紅老師
2020 08/21 16:03
你好，是的，是這樣 的；
84784996
2020 08/21 16:06
那餐飲店購買的食材是不是不會涉及計入庫存商品這科目了？
立紅老師
2020 08/21 16:07
你好，是的，食材不計入庫存商品 的；
84784996
2020 08/21 16:09
因為有同學說，餐飲企業(yè)不涉及庫存商品。但有的同學卻說餐飲企業(yè)會涉及庫存商品，如買的飲料、酒水，這些直接銷售，不需要再加工，可以產(chǎn)生利潤的，就是庫存商品。
84784996
2020 08/21 16:09
所以我傻傻分不清楚，這到底怎么回事？
立紅老師
2020 08/21 16:16
你好，如果是食材，比如做菜用的蔬菜，不計入庫存商品的；如果是用于出售的飲料、酒水，不是加工菜品的，是計入庫存商品；
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