我省酒類生產(chǎn)已發(fā)展到較大規(guī)模，除滿足省內(nèi)市場需要外，已大批銷向全國，是我省一大經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢。但由于產(chǎn)銷企業(yè)點(diǎn)多面廣，管理松弛，在發(fā)展上帶來一定盲目性，部分地方已出現(xiàn)質(zhì)量下降的情況，甚至出現(xiàn)滲雜使假，以劣充優(yōu)、渝稅漏稅、商標(biāo)和價(jià)格混亂等問題。最近還連續(xù)發(fā)生假酒 （甲醇）中毒、死人的嚴(yán)重事件，影響川酒聲譽(yù)。酒類是關(guān)系人民健康的特殊商品。為了繼續(xù)保持和進(jìn)一步發(fā)展我省酒類生產(chǎn)優(yōu)勢，本著既要放開搞活，又要加強(qiáng)管理，既要增加生產(chǎn)，又要提高質(zhì)量的原則，必須加強(qiáng)我省酒類的產(chǎn)銷管理工作。為此，特作如下規(guī)定：

　　一、各級政府要加強(qiáng)酒類產(chǎn)銷管理工作的領(lǐng)導(dǎo)，組織有關(guān)部門切實(shí)弄清當(dāng)?shù)鼐祁惍a(chǎn)銷的現(xiàn)狀，綜合分析消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化、市場的需要、自己的條件，因地制宜地搞好規(guī)劃，有計(jì)劃的發(fā)展；對現(xiàn)有酒類產(chǎn)銷企業(yè)進(jìn)行一次清理整頓，以質(zhì)量求效益、求發(fā)展；繼續(xù)發(fā)展名優(yōu)產(chǎn)品，深入開展創(chuàng)優(yōu)活動，努力創(chuàng)造新的名牌，提高競爭能力，維護(hù)和擴(kuò)大川酒的聲譽(yù)。

　　二、各酒類產(chǎn)銷企業(yè)的主管部門，要加強(qiáng)對所屬企業(yè)的指導(dǎo)，推行嚴(yán)格的全面質(zhì)量管理辦法。幫助企業(yè)端正經(jīng)營思想、培訓(xùn)釀酒技工和質(zhì)量檢測人員，配合衛(wèi)生、標(biāo)準(zhǔn)、工商行政、食品協(xié)會等部門，搞好酒類產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)督工作。

　　三、縣級人民政府要組織各酒類產(chǎn)銷企業(yè)的主管部門，在今年底前，對已開業(yè)的酒類產(chǎn)銷企業(yè)進(jìn)行清理、登記、整頓和驗(yàn)收。凡不符合《食品衛(wèi)生法 （試行）》和有關(guān)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品質(zhì)量低劣、管理混亂、偷漏稅的，要分別情況，進(jìn)行適當(dāng)處理。

　　四、在清理整頓的基礎(chǔ)上，實(shí)行“酒類產(chǎn)銷許可證”制度。無產(chǎn)銷許可證的酒類 （包括曲酒、白酒、啤酒、果酒、黃酒、配制酒）生產(chǎn)、批發(fā)企業(yè) （包括個體企業(yè)）一律不準(zhǔn)從事酒類生產(chǎn)、批發(fā)、調(diào)撥業(yè)務(wù)。酒類零售企業(yè)暫不實(shí)行許可證制度，但一律不準(zhǔn)向無產(chǎn)銷許可證的企業(yè)進(jìn)酒，也不準(zhǔn)用食用酒精生產(chǎn)、兌制飲料酒出售。

　　“酒類產(chǎn)銷許可證”由省酒類專賣事業(yè)管理局統(tǒng)一印制，由各地計(jì)經(jīng)委 （經(jīng)委）組織有關(guān)部門對酒類生產(chǎn)批發(fā)企業(yè)進(jìn)行審查，凡達(dá)到省標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量局制定的合格標(biāo)準(zhǔn)者，授權(quán)酒類生產(chǎn)、批發(fā)企業(yè)的主管部門發(fā)給“酒類產(chǎn)銷許可證”。

　　“酒類產(chǎn)銷許可證”不準(zhǔn)借用或轉(zhuǎn)讓。停業(yè)時，須于十日內(nèi)繳回原發(fā)證機(jī)關(guān)注銷。

　　五、酒類產(chǎn)銷企業(yè)要文明生產(chǎn)、文明經(jīng)商，恪守職業(yè)道德，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法 （試行）》和有關(guān)規(guī)定，把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，理化衛(wèi)生指標(biāo)不合格產(chǎn)品一律不準(zhǔn)出廠、出店；遵守國家《商標(biāo)法》、《城鄉(xiāng)集市貿(mào)易管理辦法》，不準(zhǔn)摻雜使假、仿冒名牌、以劣充優(yōu)、損害消費(fèi)利益；認(rèn)真執(zhí)行稅收、物價(jià)政策，不準(zhǔn)偷漏稅和高抬酒價(jià)。

　　六、嚴(yán)防有毒物質(zhì)污染酒類產(chǎn)品。從原輔材料生產(chǎn)過程、盛酒容器到流通環(huán)節(jié)，都必須嚴(yán)格把關(guān)，把鉛、甲醇、錳和氰化物等有毒物質(zhì)的含量控制在規(guī)定限量以內(nèi)。

　　嚴(yán)禁用甲醇、工業(yè)酒精兌制假酒出售。

　　七、各級酒類主管部門、各大中型酒廠，都要充實(shí)完善化驗(yàn)檢測手段。對酒類產(chǎn)品的理化指標(biāo)，要通過企業(yè)自檢，主管部門定期檢測和衛(wèi)生防疫、標(biāo)準(zhǔn)部門抽查等辦法，實(shí)行嚴(yán)格監(jiān)督，沒有化驗(yàn)設(shè)備的小酒廠、個體戶，要聯(lián)合備辦化驗(yàn)設(shè)備，或劃片定點(diǎn)，委托有化驗(yàn)?zāi)芰Φ膯挝淮鷻z。

　　所有酒廠每批出廠產(chǎn)品都必須附有產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證。

　　八、酒類產(chǎn)銷各主管部門對認(rèn)真執(zhí)行上述規(guī)定，成績突出的企業(yè)，要及時表揚(yáng)鼓勵；對違反上述規(guī)定的，要分別情況給予批評教育、經(jīng)濟(jì)制裁、停業(yè)整頓和由工商行政管理部門吊銷其營業(yè)執(zhí)照；情節(jié)嚴(yán)重、觸犯刑律的，由司法機(jī)關(guān)依法懲辦。對檢舉揭發(fā)違法案件的有功單位和個人，要給予適當(dāng)獎勵。

　　九、本規(guī)定自發(fā)布之日起執(zhí)行。

　　1985年9月5日