嘉興超市大賣場(chǎng)加大臺(tái)灣食品采購(gòu)
“綠力牌芒果汁一天銷售數(shù)十聽,一周要進(jìn)行兩三次補(bǔ)貨;金蘭牌拌面拌飯醬,也深得嘉興主婦喜愛,每天賣出許多瓶。”6月23日,大潤(rùn)發(fā)超市雜貨部經(jīng)理談麗麗一邊統(tǒng)計(jì)著近期賣場(chǎng)內(nèi)港臺(tái)食品的銷售情況,一邊準(zhǔn)備為暢銷的幾個(gè)品牌填補(bǔ)庫(kù)存。而這樣的情景在兩三年前是不可想象的:“那時(shí)候港臺(tái)食品經(jīng)常‘滯銷’,也就是一種商品20天無人問津,最后不得不折價(jià)促銷處理掉。”在ECFA(兩岸經(jīng)濟(jì)協(xié)議)不斷升溫的背景下,臺(tái)灣食品商們裹挾其產(chǎn)品的“親民”特性,大舉登陸大陸市場(chǎng),嘉興超市和大賣場(chǎng)也希望通過“尋味寶島”,提升商場(chǎng)個(gè)性。
一個(gè)食品節(jié)上的“誘惑”
親親和俏思牌的飲料、美食物語的紫蘇梅、烘焙烏沉李和竹炭李……在戴夢(mèng)得購(gòu)物中心超市的一個(gè)食品節(jié)上,20多個(gè)品牌的400多種臺(tái)灣食品集體亮相。“臺(tái)灣食品看上去制作精細(xì)細(xì)膩,很有地域特色。”一位消費(fèi)者躍躍欲試地表示。
“臺(tái)灣食品與大陸食品口感相近,價(jià)位也適合,相比歐美等進(jìn)口食品而言,更能快速獲得消費(fèi)者的認(rèn)可。”戴夢(mèng)得超市負(fù)責(zé)人李經(jīng)理坦率地介紹,此次大規(guī)模引進(jìn)臺(tái)灣食品,最直接的原因是代理商擴(kuò)大了對(duì)臺(tái)進(jìn)口業(yè)務(wù),而另一方面,戴夢(mèng)得也希望擴(kuò)充進(jìn)口食品的種類,“歐美食品大都集中在糖果、餅干、巧克力等,而臺(tái)灣食品則以調(diào)味品、飲料、果脯等為特色,對(duì)超市是一個(gè)很好的補(bǔ)充。”
有著十多年進(jìn)口食品經(jīng)驗(yàn)的上海泰得食品發(fā)展有限公司是食品節(jié)的“幕后推手”。該公司銷售經(jīng)理戴云云告訴記者:“現(xiàn)在越來越多的臺(tái)灣食品企業(yè)正在尋求打開大陸市場(chǎng)的機(jī)會(huì)。”
從一個(gè)貨架到一個(gè)專區(qū)
“原先我們的港臺(tái)專區(qū)食品少得可憐,消費(fèi)者的認(rèn)同度也不高。如今,貿(mào)易環(huán)境的改善,讓不少港臺(tái)食品企業(yè)對(duì)大陸市場(chǎng)十分‘垂涎’。”談麗麗說,中青年已成為港臺(tái)食品消費(fèi)的主力,而為迎合這一趨勢(shì),賣場(chǎng)每年都要舉辦兩次港臺(tái)食品節(jié)。原來港臺(tái)食品只占1個(gè)貨架,現(xiàn)在規(guī)模已經(jīng)擴(kuò)大了3倍。
而作為一個(gè)有著臺(tái)資背景的賣場(chǎng),大潤(rùn)發(fā)開始改變?cè)鹊拇碇,探索與臺(tái)灣食品企業(yè)合作的新模式。談麗麗透露,在上海等一線城市,大潤(rùn)發(fā)正嘗試設(shè)立臺(tái)灣食品專區(qū),由臺(tái)灣廠商直接供貨,幫助臺(tái)企拓銷,“不排除今后嘉興大潤(rùn)發(fā)也推出臺(tái)灣食品專區(qū)的可能。”戴云云也認(rèn)為,現(xiàn)在臺(tái)商更喜歡加大二三線城市布局的砝碼。
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