暴雨過后，廣州市場(chǎng)上價(jià)格“高燒”的蔬菜普遍得到了“降溫”的機(jī)會(huì)。不過記者昨日（5月20日）巡城發(fā)現(xiàn)，并非所有的蔬菜都降價(jià)，廣東本地的水葉菜，受暴雨影響收成大減，加上處于季節(jié)末期的因素，價(jià)格依然堅(jiān)挺，部分水葉菜還迎來了“一片漲聲”，抵達(dá)今年的最高峰。北方“新鮮滾熱辣”的蔬菜首次大舉南下補(bǔ)充市場(chǎng)，并且數(shù)量穩(wěn)中漸增，導(dǎo)致價(jià)格“跌跌不休”，其中山東抵穗的彩椒，批發(fā)價(jià)10天之內(nèi)從8.5元/斤“慘跌”至5元/斤。

　　有機(jī)菜受歡迎

　　記者昨天從多家肉菜市場(chǎng)了解到，連日暴雨影響了本地蔬菜收成，多種蔬菜價(jià)格都上調(diào)了。市民黃成云就埋怨：市場(chǎng)的青菜又貴了，很多都漲了5毛/斤以上。東川新街市以市民喜愛的水葉菜為主，記者看到，蔬菜價(jià)格幾乎很難找到3元/斤的。該市場(chǎng)的相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，時(shí)令蔬菜價(jià)格都上調(diào)了，如芥藍(lán)、西蘭花從5.5元/斤漲至6元/斤，白豆角從4元/斤漲至4.5元/斤，菠菜、莧菜都從4元/斤漲至4.5元/斤。

　　整個(gè)市場(chǎng)，只有通菜由于過時(shí)降價(jià)了1元/斤，不過也要3元/斤。其他的蔬菜，即使賣相差，價(jià)格也降不下來。

　　有些市民則趁機(jī)“嘆”有機(jī)菜。記者在凈慧市場(chǎng)的東升農(nóng)場(chǎng)直銷點(diǎn)看到，7元/ 斤的有機(jī)菜備受歡迎，檔主告訴記者，銷售量比此前上漲了30％。市民許丹告訴記者：“一般的菜都賣到四五元，那我寧愿買有機(jī)菜，質(zhì)量好，基本不用擇，其實(shí)也不貴。”

　　如今最不“抵食”的蔬菜要數(shù)菜心，不但貴得離譜，而且都不甜了。記者在批發(fā)市場(chǎng)就發(fā)現(xiàn)，昨日好的菜心批發(fā)價(jià)是3.60元/斤，比10天前足足漲了一倍。

　　北方蔬菜“跌跌不休”

　　江南果菜批發(fā)市場(chǎng)的主管林業(yè)桃告訴記者，這個(gè)季節(jié)繼續(xù)賣本地的水葉菜不明智，不如選擇北方下來的“新鮮滾熱辣”的瓜豆類蔬菜，市場(chǎng)如今以北方下來的蔬菜為主，每天銷售量超過7000噸，并且穩(wěn)中有升，因此可為市場(chǎng)注入新鮮血液，給“高燒”的價(jià)格降降溫。

　　記者走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，北方下來的蔬菜果然走在下滑通道上，云南小瓜昨日價(jià)格為1.00元/斤，比10天前下降了0.2元/斤；海南和山東的水瓜為2.00元/斤，10天內(nèi)下降了0.5元/斤；青瓜為1.60元/斤，10天內(nèi)下降了0.2元/斤；山東彩椒則給出了“跳樓價(jià)”，10日之內(nèi)，價(jià)格從8.50元/斤下降到5.00元/斤，降幅達(dá)到41.2%.