日前，山東省沂源縣中莊鎮(zhèn)南莊村張召慶試養(yǎng)的2000公斤泥鰍，以每公斤27元價格遠銷到韓國，短短4個月收入1萬多元，他因此成了南莊村的“頭號”新聞人物，前來咨詢?nèi)〗?jīng)的人，從早到晚絡(luò)繹不絕。

　　去年6月，張召慶投資3萬元建起了大棚，壘砌兩個魚池，從臨沂購來泥鰍苗，引進喂養(yǎng)技術(shù)，進行試養(yǎng)。為了盡快掌握養(yǎng)殖技術(shù)，他兩次自費跑到江蘇考察學(xué)習(xí)，掌握了養(yǎng)泥鰍的本領(lǐng)。談到為什么要養(yǎng)泥鰍，張召慶說，泥鰍營養(yǎng)豐富，素有“水中人參”的美稱，味道鮮美，肉質(zhì)細嫩，還有補中氣，祛濕邪的功效，符合現(xiàn)代人們的飲食要求，市場需求量很大，前景看好。

　　張召慶養(yǎng)泥鰍賺了錢，也吊起了人們養(yǎng)泥鰍增收的胃口，本村的17戶村民天天傍上他，拜他為師，學(xué)技術(shù)，也準備建大棚養(yǎng)泥鰍。時下，已有10多畝魚池動工興建。

　　問起張召慶今后的打算時，他信心百倍地說，今年將成立泥鰍養(yǎng)殖合作社，實行統(tǒng)一建棚、統(tǒng)一購魚苗、統(tǒng)一銷售、分散飼養(yǎng)的管理模式，讓養(yǎng)殖戶抱起團、連起心來，拓展銷售渠道，把泥鰍養(yǎng)殖業(yè)做大做強，成為“一村一品”的品牌特色產(chǎn)業(yè)，讓山溝溝里泥鰍源源不斷地“游”到韓國等國家，叫更多的人發(fā)泥鰍財。