我的拿手菜

　　在人類解決了從野獸到人類的過渡“衣”之后首先考慮到了“食”。中國思想家孔子曾經(jīng)說過“民以食為天”，這個說法被祖祖輩輩的中國人牢記心中。中國菜是世界美食之一，中國菜色種類繁多，從南方到北方，從海濱到內(nèi)陸，都有不同習(xí)慣的吃法。而隨著時代的發(fā)展，交流的便捷，我們也接觸到了很多國外的烹飪方法，雖風(fēng)格迥異，但殊途同歸，都是一種享受。

　　有人說，其實中國的文化就是“吃”的文化，其實在平淡的生活中，我們更需要細(xì)細(xì)品味“吃”的作用，有的時候與人的感情就是建立在簡單的“吃食”之上。如果你曾經(jīng)嘗試著為自己的家人，朋友，或者客人精心準(zhǔn)備了一頓飯菜，就會明了，往往這一頓飯代表的不僅僅是自己的手藝，更是自己的一番心意。無論手藝好壞，別人都會充分感受到你的熱情。

　　無論你是成熟的烹飪大師，還是精挑細(xì)選的聰明食客，或者是只會煎蛋煮面的單純新手，我們都可以為自己的家人準(zhǔn)備一份拿手菜，只要把自己心意融入其中，相信一定會為家人驅(qū)走這陰冷寒氣，換來一片溫馨！

　　現(xiàn)在，讓我們先來說說自己的拿手菜吧！