媽媽特別喜歡吃餃子，無(wú)論什么餡的，而且我們家吃餃子的名目繁多，有“頭伏餃子、二伏面”、“立秋吃餃子搶秋膘”，生日要吃餃子，過(guò)節(jié)要吃餃子，周末了還要吃餃子。這其中自然要吃手工包的餃子了，因?yàn)轱埖昀镔u的餃子沒(méi)味，還有他們的衛(wèi)生狀況令人擔(dān)憂。��

　　周日早晨，媽媽很早就起來(lái)了，去了早市，買(mǎi)回二斤韭菜，進(jìn)門(mén)就沖還在睡懶覺(jué)的我喊，晚上吃餃子，我胡亂地應(yīng)了一聲。突然想起上午要接待省臺(tái)媒體記者采訪，而且下午還要防汛值班，一躍而起，洗漱完畢，扔下“晚上下班后等我包餃子”的話，就沖下了樓。�敚�

　　晚上回家，切韭菜、拌餡、活面、搟皮、包，一條龍服務(wù)。三伏天，雖然不是重體力活，但是仍然忙的是滿頭大汗。媽媽是最喜歡吃餃子的，以前都是親歷親為。只是幾年前，患了頸椎病，不是那么頻繁地包餃子了。尤其近二年，病逐漸延伸到手上，拿握東西很是吃力，自然這包餃子的艱巨任務(wù)就落到了我的身上。��

　　我是不擅長(zhǎng)做家務(wù)的，尤其是做飯燒菜。以前也只是會(huì)包餃子，但不會(huì)搟皮。隨著年歲的增長(zhǎng)，閱歷的豐富，也在這包餃子的日子里，漸漸成熟長(zhǎng)大。��

　　每當(dāng)看見(jiàn)媽媽的眼角又多了皺紋，頭發(fā)又白了許多，原本漂亮的摸樣，在歲月的磨礪中顯得蒼老了許多，心就一陣陣揪著疼，很想為媽媽多分擔(dān)一些。現(xiàn)在，我最喜歡的家務(wù)活就是包餃子了，而且樂(lè)此不疲，逐漸形成了習(xí)慣，常常到了周末，就主動(dòng)要求包餃子。

　　自從父親去世后，媽媽和我就是相依為命的。年前，媽媽胳膊摔折了，單位領(lǐng)導(dǎo)來(lái)看望，說(shuō)我們孤兒寡母不容易。實(shí)際上，我們生活的很幸�！，F(xiàn)在，在我心中，媽媽比什么都重要。我深知，媽媽最大的心愿是盼著她的女兒早日成家。�敚�

　　餃子包好了，不大不小，整整蒸了兩鍋，吃了一頓，剩余的放在冰箱里，日后熱著吃，別有一番滋味。看著媽媽開(kāi)心地吃著餃子，她還不住地表?yè)P(yáng)我，真是越包越好了，好吃…我的心里美滋滋的。�敚�

　　餃子可以是好多種餡，各種肉的、蔬菜的，這也好比五彩的人生，滋味自是酸甜苦辣都有。其實(shí)，人生豐富多彩得就像包餃子，把快樂(lè)的、痛苦的、無(wú)奈的、辛酸的，多種感受包在其中。�敚�

　　包餃子是看起來(lái)很繁重的活計(jì)，但如果將它融入了親情、友情、愛(ài)情等，那樣包起來(lái)會(huì)很得心應(yīng)手的，自然包起來(lái)的樣子也會(huì)漂亮，吃起來(lái)的口味也香甜，美味無(wú)比。吃的人開(kāi)心，包的人甘心，美好的生活，從此開(kāi)始。