據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì),2002年1-10月,全國葡萄酒總產(chǎn)量比去年同期增長5.38%。實(shí)現(xiàn)稅金6.2億元,比去年同期增長12.78%,凈利潤5.2億元,比去年同期增長3.8%。行業(yè)估計(jì)全年總產(chǎn)量30萬噸左右。
日前,中國釀酒工業(yè)協(xié)會理事長耿兆林在研討中國葡萄酒前景時指出,目前,在我國整個釀酒行業(yè)3000萬噸飲料酒總產(chǎn)量中葡萄酒僅占1%的份額,在世界葡萄酒總產(chǎn)量中也只占到1.1%的比例。
據(jù)了解,2002年,國內(nèi)數(shù)家上市白酒企業(yè)已進(jìn)軍葡萄酒業(yè),如古井貢、貴州茅臺等,到2004年,我國葡萄酒關(guān)稅下降為14%,各種業(yè)外資本與外國資本紛至沓來,將給傳統(tǒng)的中國葡萄酒業(yè)行業(yè)造成很大威脅。到那時,洋酒和外資的進(jìn)入,還會讓中國葡萄酒平靜嗎?消費(fèi)者會有怎樣的選擇?對此,中國葡萄酒行業(yè)將如何面對機(jī)會與挑戰(zhàn)?
煙臺中糧總經(jīng)理陳云昌說:“中國加入世貿(mào)組織后,中國葡萄酒業(yè)參與國際競爭,首要需解決自身問題,即葡萄酒產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)、葡萄酒企業(yè)與農(nóng)民之間的關(guān)系問題。在中糧的長城莊園里,農(nóng)民已改變角色,成為與企業(yè)共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)、共享市場、共同發(fā)展的產(chǎn)業(yè)工人,實(shí)現(xiàn)了苗木品種高檔化、葡萄種植標(biāo)準(zhǔn)化,管理技術(shù)綠色化和作業(yè)管理規(guī)范化,從根本上保障了高品質(zhì)原料供應(yīng)!
他認(rèn)為,葡萄酒行業(yè)的特征決定了有資本不一定能夠獲得葡萄酒業(yè)的發(fā)展,這需要有一個長期積累的過程,不是有幾個概念、嫁接幾個品牌、玩幾個廣告就可以的。
華夏葡萄酒公司總經(jīng)理嚴(yán)升杰面對這一競爭態(tài)勢稱,葡萄酒品質(zhì)70%取決于原料,為了提升產(chǎn)品品質(zhì),中國不少企業(yè)正參照法國法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒AOC標(biāo)準(zhǔn),對“原產(chǎn)地”各項(xiàng)成分進(jìn)行分析,以期產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到國際標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)悉,企業(yè)的葡萄酒原料基地——昌黎已成為國家第一批“原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)”產(chǎn)區(qū)。這種“原產(chǎn)地”保護(hù)措施,一方面對國外同類商品有貿(mào)易壁壘的作用。另一方面,讓企業(yè)能夠執(zhí)行“統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一植保、統(tǒng)一采收”的“四統(tǒng)一”管理模式,使該區(qū)域管理更規(guī)范化,葡萄原料的高質(zhì)量得以保證。
一位從法國留學(xué)回國的業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,中國葡萄酒要參與國際競爭,關(guān)鍵是要有中國特色、有中國風(fēng)味的葡萄酒。龍徽公司“懷來珍藏”為何是惟一獲國際金獎的中國國產(chǎn)紅酒?就因?yàn)樗础霸a(chǎn)地”標(biāo)準(zhǔn),依據(jù)獨(dú)特的地理?xiàng)l件、土壤、氣候環(huán)境,形成獨(dú)具風(fēng)味的葡萄酒品牌。
此外,吉林長白山酒業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理張傳海也呼吁,前段時期“洋垃圾”事件,對本行業(yè)提出了問題。為何會出現(xiàn)這種情況?為何小酒廠那么多?國家法規(guī)不健全、沒有酒法是原因之一,這對本行業(yè)參與國際競爭形成很大障礙。
據(jù)耿兆林介紹,國家正在加強(qiáng)對葡萄酒行業(yè)的立法工作,加快中國葡萄酒企業(yè)與國際葡萄酒企業(yè)的接軌。(實(shí)習(xí)生 葉娜 記者 徐濱)
關(guān)稅下降 中國紅酒還會好喝?
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