我國年內(nèi)可望出臺酒類批發(fā)零售企業(yè)經(jīng)營規(guī)范

    商務(wù)部有關(guān)負責(zé)人近日表示，為了構(gòu)筑酒類流通管理長效機制，商務(wù)部在質(zhì)檢總局、國家標(biāo)準(zhǔn)委指導(dǎo)下，起草了酒類批發(fā)、零售企業(yè)經(jīng)營規(guī)范兩個行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，目前正在征求有關(guān)方面的意見，年內(nèi)可望出臺。

　　這位負責(zé)人說，加強酒類市場管理，必須按照“標(biāo)本兼治，著力治本”的方針，采取切實有效的措施，從以下幾個方面著手，建立酒類流通管理長效機制。

　　加快酒類管理法制標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)。年內(nèi)將出臺酒類批發(fā)、零售企業(yè)經(jīng)營規(guī)范兩個行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，同時，商務(wù)部將會同有關(guān)部門借鑒國際通行管理模式，加快擬定酒類流通管理條例。

　　全面推行酒類市場準(zhǔn)入制度。各級商務(wù)部門要根據(jù)《國務(wù)院關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定》的要求，嚴把酒類市場準(zhǔn)入關(guān)。實行酒類市場開辦者和經(jīng)營者資格審查制度，開辦和經(jīng)營酒類市場，必須具備良好的資信條件和資金實力，依法取得有關(guān)許可證和營業(yè)執(zhí)照，并建立嚴格規(guī)范的管理制度；要全面落實市場巡查制度，嚴格實行不合格食品的退市、召回、銷毀、公布制度，確保上市銷售的酒類產(chǎn)品安全。

　　建立酒類流通信用檔案。商務(wù)部以電子政務(wù)系統(tǒng)為依托，運用信息技術(shù)，以酒類、肉類、蔬菜三種商品為重點，建立了全國流通領(lǐng)域食品安全信用檔案管理系統(tǒng)，使之成為優(yōu)秀企業(yè)的光榮榜、失信企業(yè)的黑名單、消費者的安全手冊。

　　此外，要推進酒類流通現(xiàn)代化，大力發(fā)展酒類連鎖經(jīng)營、物流配送等現(xiàn)代流通組織形式，宣傳科學(xué)飲酒和合法經(jīng)營。