牛奶和酸奶增值稅稅率怎么不一樣

來源: 正保會計網(wǎng)校編輯： 2017/08/16 16:58:29　　字體：大小

小編和朋友逛超市，買了一箱純牛奶，一箱酸奶，去開發(fā)票的時候，朋友驚訝的問小編，為什么取得的發(fā)票上兩種奶的稅率不一樣，難道開錯了？

如果屏幕前的你也有這種疑問，那就聽小編慢慢給你道來。

事實(shí)上，牛奶屬于初級農(nóng)產(chǎn)品適用農(nóng)產(chǎn)品的增值稅稅率11%，而酸奶不屬于初級農(nóng)產(chǎn)品適用一般貨物的增值稅稅率17%。

那么市場上眼花繚亂的牛奶飲品都怎么區(qū)別適用的稅率呢？大家來看以下政策：

1、財稅字【1995】52號：“農(nóng)業(yè)產(chǎn)品是指種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、水產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)的各種植物、動物的初級產(chǎn)品。農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的征稅范圍包括：二、動物類（二）畜牧產(chǎn)品 4、鮮奶。是指各種哺乳類動物的乳汁和經(jīng)凈化，殺菌等加工工序生產(chǎn)的乳汁。

用鮮奶加工的各種奶制品，如酸奶、奶酪、奶油等，不屬于本貨物的征稅范圍。”

2、財稅【2008】149號：“享受企業(yè)所得稅優(yōu)惠政策的農(nóng)產(chǎn)品初加工范圍（試行）二、畜牧業(yè)類（一）畜禽類初加工3.奶類初加工。通過對鮮奶進(jìn)行凈化、均質(zhì)、殺菌或滅菌、灌裝等簡單加工處理，制成的巴氏殺菌奶、超高溫滅菌奶。”

3、財稅【2017】37號：“適用11%增值稅稅率貨物范圍注釋：一、農(nóng)產(chǎn)品：農(nóng)產(chǎn)品，是指種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、水產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)的各種植物、動物的初級產(chǎn)品…….

按照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)—巴氏殺菌乳》（GB19645—2010）生產(chǎn)的巴氏殺菌乳、按照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)—滅菌乳》（GB25190—2010）生產(chǎn)的滅菌乳。”

根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)—巴氏殺菌乳》（GB19645—2010），巴氏殺菌乳包含以牛、羊乳為原料，通過巴氏殺菌等工序生產(chǎn)的全脂、脫脂和部分脫脂的液體產(chǎn)品。

根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)—滅菌乳》（GB25190—2010），滅菌乳包含以牛、羊乳為原料，生產(chǎn)的全脂、脫脂和部分脫脂的滅菌乳液體產(chǎn)品。

通過以上規(guī)定，我們了解到，一般納稅人銷售按照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)—巴氏殺菌乳》（GB19645—2010）生產(chǎn)的巴氏殺菌乳、按照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)—滅菌乳》（GB25190—2010）生產(chǎn)的滅菌乳，按農(nóng)產(chǎn)品適用11%的稅率，銷售其他的奶制品適用17%的稅率。

從包裝上我們可以看到純牛奶屬于滅菌奶，按農(nóng)產(chǎn)品適用稅率；酸奶是常溫酸奶，按17%適用稅率。

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