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餐飲業(yè)做賬流程,具體分錄說一下

84785020| 提問時間:11/18 20:53
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廖君老師
金牌答疑老師
職稱:注冊會計師,高級會計師,律師從業(yè)資格,稅務(wù)師,中級經(jīng)濟(jì)師
您好, ?購進(jìn)原材料?: 購進(jìn)蔬菜、肉類等原材料時,會計分錄為: 借:原材料—蔬菜/肉類 貸:現(xiàn)金/應(yīng)付賬款購進(jìn)需要入庫的餐料時,會計分錄為: 借:原材料—餐料 貸:銀行存款/應(yīng)付賬款 購進(jìn)符合固定資產(chǎn)條件的設(shè)備(如空調(diào))時,會計分錄為: 借:固定資產(chǎn) 貸:現(xiàn)金/銀行存款/應(yīng)付賬款 ?支付人工工資?: 支付人工工資時,會計分錄為: 借:主營業(yè)務(wù)成本 貸:應(yīng)付職工薪酬—工資 計提和發(fā)放工資時,會計分錄為: 借:應(yīng)付職工薪酬—工資 貸:現(xiàn)金 ?購買輔料和支付其他費(fèi)用?: 購買輔料時,會計分錄為: 借:主營業(yè)務(wù)成本 貸:現(xiàn)金 支付房租、水電費(fèi)等費(fèi)用時,會計分錄為: 借:銷售費(fèi)用—房租/水電費(fèi) 貸:現(xiàn)金/銀行存款/應(yīng)付賬款 購買符合固定資產(chǎn)條件的設(shè)備時,會計分錄為: 借:固定資產(chǎn) 貸:現(xiàn)金/銀行存款/應(yīng)付賬款 ?收入核算?: 取得營業(yè)收入時,會計分錄為: 借:現(xiàn)金/應(yīng)收賬款 貸:主營業(yè)務(wù)收入 收入存入銀行時,會計分錄為: 借:銀行存款 貸:現(xiàn)金 收到充值卡收入時,會計分錄為: 借:銀行存款等 貸:預(yù)收賬款 充值卡消費(fèi)時,會計分錄為: 借:預(yù)收賬款等科目(紅字) 貸:主營業(yè)務(wù)收入等科目(紅字) ?計提折舊和計算稅金?: 計提折舊時,會計分錄為: 借:營業(yè)費(fèi)用/銷售費(fèi)用等科目(根據(jù)折舊對象) 貸:累計折舊科目(根據(jù)折舊對象) 計算稅金時,會計分錄為: 借:稅金及附加/主營業(yè)務(wù)稅金及附加等科目(根據(jù)稅種) 貸:應(yīng)交稅費(fèi)—增值稅/城建稅/教育費(fèi)附加等科目(根據(jù)稅種)
11/18 20:56
84785020
11/19 19:47
餐飲業(yè)涉及庫存商品嗎?具體涉及什么分錄怎么寫
廖君老師
11/19 19:48
您好,有的,比如酒是不用加工的 借:庫存商品? ?進(jìn)項稅? ? 貸:應(yīng)付賬款、 客戶消費(fèi)時 借:銀行存款? ?貸:主營業(yè)務(wù)收入? ?銷項稅 借:主營業(yè)務(wù)成本? ?貸:庫存商品
84785020
11/19 19:50
炒菜呢直接計入收入嗎?
廖君老師
11/19 19:54
您好,燒菜我們直接記入主營業(yè)務(wù)成本一樣的,因為我們加工不像工業(yè)要經(jīng)過很多工序 借:主營業(yè)務(wù)成本-主材? ?調(diào)料? ? 貸:原材料
84785020
11/19 19:57
這一步需要什么附件
84785020
11/19 19:58
炒菜這樣一步也需要做嗎?
廖君老師
11/19 19:59
您好,餐廳也有倉庫管理員,這個分錄我們一天做一次,當(dāng)天領(lǐng)用的單據(jù)附在后面
84785020
11/19 20:01
炒菜用的肉蝦分錄怎么做借主營業(yè)務(wù)-肉貸原材料
84785020
11/19 20:02
這樣對嗎?一天做一天需要做什么具體說一下
廖君老師
11/19 20:03
您好,肉蝦也是原材料這個科目呀,分錄里不用寫到具體的產(chǎn)品,倉庫有庫存管理的,就是原材料進(jìn)銷存明細(xì)表,這里就是詳細(xì)記錄了我們的入庫和出庫的情況
84785020
11/19 20:04
借:主營業(yè)務(wù)成本-主材 調(diào)料 貸:原材料這步分錄需要做嗎?什么情況做具體說一下
廖君老師
11/19 20:05
您好,每天營業(yè)結(jié)束,倉庫的出庫單給財務(wù)入賬做這個分錄
84785020
11/19 20:07
只做一個這個分錄嗎?具體怎么寫分錄?
廖君老師
11/19 20:09
您好,結(jié)轉(zhuǎn)成本就是這個分錄呀,一天做一次這個分錄,收入也是,當(dāng)天營業(yè)額一做一個分錄就可以,我們也沒有欠賬的
84785020
11/19 20:11
二級明細(xì)寫什么
84785020
11/19 20:11
盤點怎么知道能對上不嗎?
84785020
11/19 20:14
一天一做還需要做什么
廖君老師
11/19 20:14
您好,主營業(yè)務(wù)收入咱一定要寫二級科目? 是- 餐飲-酒水 主營業(yè)務(wù)成本-主材,輔料,人工,折舊 2.盤點是盤實物,和進(jìn)銷存的理論數(shù)去比較差異
84785020
11/19 20:21
庫存商品在什么情況做借庫存商品
廖君老師
11/19 20:22
您好,是我們買入時,借:庫存商品? 進(jìn)項稅? ?貸:應(yīng)付賬款
84785020
11/19 20:25
人工和折舊一月做一次嗎?
廖君老師
11/19 20:27
您好,是的,這是一個月做一次的,水電費(fèi),房租金也是一個月做一次
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