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豬肉銷售并非完全免稅，具體情況如下： 一、一般情況 生豬屠宰后直接銷售豬肉： 免征增值稅。根據(jù)《財政部 國家稅務總局關于免征部分鮮活肉蛋產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)增值稅的通知》（財稅〔2012〕75 號）規(guī)定，對從事農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)、零售的納稅人銷售的部分鮮活肉蛋產(chǎn)品免征增值稅。鮮活肉產(chǎn)品，是指豬、牛、羊、雞、鴨、鵝及其整塊或者分割的鮮肉、冷藏或者冷凍肉，內(nèi)臟、頭、尾、骨、蹄、翅、爪等組織。 二、特殊情況 深加工后的豬肉產(chǎn)品： 如果豬肉經(jīng)過深加工，如制成火腿、香腸等熟肉制品，一般情況下不再享受免稅政策，需要按照規(guī)定繳納增值稅。 企業(yè)性質(zhì)和經(jīng)營規(guī)模： 小規(guī)模納稅人月銷售額未超過 10 萬元（以 1 個季度為 1 個納稅期的，季度銷售額未超過 30 萬元）的，銷售豬肉免征增值稅。超過該標準的，應按規(guī)定繳納增值稅