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餐飲火鍋店的成本該怎么做?
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速問速答● 食材成本。根據菜品和菜單計算食材成本,包括主料、輔料和調料等。
● 人工成本。根據員工工資、福利和獎金等計算人工成本。
● 租金成本。根據店鋪面積、位置和租賃合同等計算租金成本。
● 裝修成本。根據店鋪面積、裝修材料和施工周期等計算裝修成本。
● 設備成本。根據店鋪所需設備和購買價格等計算設備成本。
● 水電燃氣成本。根據店鋪經營過程中所消耗的水、電、燃氣和暖氣等能源計算成本。
● 其他成本。包括廣告宣傳費用、保險費用、稅費等其他經營相關成本。
2023 10/27 15:33
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2023 10/27 15:42
意思說成本都是分開做的 是嗎?想問下老師 一般像餐飲店的話 做的最多的成本是哪一種呀?就是老板最關注的這塊成本
樸老師
2023 10/27 15:48
你分開核算就可以了
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