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1.直營店如果不是單獨核算的話，可以把直營店作為總店的一個部門，核算相關費用成本收入即可，但是總店與直營店倉庫進、出、存要各自單獨做，直營店每周也要做周銷售明細表、周現(xiàn)金報表，每月要做月報表，需要一份詳細版的進銷存明細表（含數(shù)量，單價、折扣，金額）交給總店。 2.非獨立核算的可以開設自己的銀行賬戶，可以單獨核算稅金，由總公司統(tǒng)一繳納。在賬務處理上可以在會計軟件的設置上增加輔助核算的部門，對其進行核算，也可以在加盟店設置專門的財務人員進行會計核算，相關的資金和費用可以通過往來核算，并單獨做會計報表，再由總公司進行匯總。 3.按總店和分店分設庫存明細帳，采用單據簽發(fā)領用手續(xù)，根據單據登記各店的庫存賬，實務由分店專人負責，總店派人定期和不定期的賬實核對，每月末結盤點表，總部直接管理帳表。 4.總店資金調配，分店銷售額每日都由總部出納來收。 5.分店每日出具銷售日報，如果要給員工提成滴，可以按照員工每日銷售日報做一個excel表格，每日由店長統(tǒng)計并發(fā)于總部?？偛吭龠M行統(tǒng)計匯總。