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餐飲的進銷存，進這個指的是原材料嗎？銷售產(chǎn)成品？存這個是原料還是產(chǎn)成品？
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你好，，這個存是存貨，可以是原材料，也可以是產(chǎn)成品。
2023 06/05 11:13
84785010 
2023 06/05 11:18
但是如果就是這種餐飲行業(yè)，他用的料比較雜，就比如那些調料什么的，是不是每天用量都不好統(tǒng)計，這種只能通過倒擠的方式，就是用我們購入的減去月底的庫存，等于我們本月的生產(chǎn)成本。
宋生老師 
2023 06/05 11:22
你好。操作可以這樣操作。
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