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根據(jù)中國(guó)稅法規(guī)定，應(yīng)收利息要交增值稅。根據(jù)《中華人民共和國(guó)增值稅暫行條例》第三十三條規(guī)定：對(duì)銀行、金融機(jī)構(gòu)、保險(xiǎn)公司、其他金融信托機(jī)構(gòu)、財(cái)務(wù)公司和其他金融機(jī)構(gòu)發(fā)放的貸款或投資收益等，應(yīng)收的利息、手續(xù)費(fèi)、傭金等，均按照稅法規(guī)定的稅務(wù)稅率繳納增值稅。 拓展知識(shí)：增值稅是指在貨物、勞務(wù)和服務(wù)交易過(guò)程中，由納稅人對(duì)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)生產(chǎn)的貨物、勞務(wù)和服務(wù)收取的稅款，由納稅人一次性繳納給國(guó)家的稅款。它是一種消費(fèi)稅，是一種比較完善的稅收形式，既能保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，又能促進(jìn)企業(yè)技術(shù)改造，提高經(jīng)濟(jì)效益。