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餐費計入的會計科目主要有三類：費用類科目、收入類科目和其他類科目。費用類科目是指與餐費相關(guān)的支出，如工資費用、伙食費、交通費等，這些科目都可以做賬務(wù)處理；收入類科目則是指與餐費有關(guān)的收入，如銷售收入等，它們也可以做賬務(wù)處理；其他類科目是指與餐費無關(guān)的一些支出，如辦公費用等，它們也可以作賬務(wù)處理。 賬務(wù)處理的基本方法是：發(fā)生餐費支出后，將餐費支出科目憑證上的支出金額登記；對餐費收入的有關(guān)科目憑證上的收入金額進行登記；對其他支出的有關(guān)科目上的金額進行登記。最后統(tǒng)計賬務(wù)分錄，就可以做到賬務(wù)處理。 拓展知識：會計處理的基本原則 1、實物原則：會計處理的本質(zhì)是實物上的移動，也就是說，所有發(fā)生的實物移動都要記錄，便于對象及其變化狀況的追溯。 2、貨幣原則：會計處理必須建立在貨幣單位上，貨幣符號是衡量企業(yè)成果的檢驗方法。 3、記賬原則：記賬的本質(zhì)是登記陳述的賬和憑證，而任何業(yè)務(wù)活動和實物處理類別的發(fā)生，都應(yīng)當?shù)怯浽谫~本上，并準確無誤。 4、同等入賬原則：會計處理中，必須根據(jù)發(fā)生情況，對不同類別的實物和貨幣流程進行同等入賬，以保證賬務(wù)準確性。