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小規(guī)模餐飲企業(yè)無票收入入賬： 首先，應當開立現金日記賬，將收款的細節(jié)記入日記賬中，以便日后查收。具體而言，應記錄收款日期、收款金額、收款客戶名稱、收款項目等，并且要用銀行存款單等憑證證實； 其次，應當增開相應的營業(yè)收入科目，分別根據收款情況，在營業(yè)收入科目以金額記錄； 最后，核對現金賬戶和應收賬款等賬戶，以確保兩者的數額相符。 以上就是小規(guī)模餐飲企業(yè)無票收入入賬的基本步驟。 拓展知識： 除了上述步驟外，中小企業(yè)還應當重視建立現金管理體系，以準確控制流入和流出的現金流量，盡量保證收入的安全性，防止發(fā)生現金短缺的情況，以實現高效收支管理。此外，中小企業(yè)還應建立完善的內控系統(tǒng)，實行分工管理，對財務審計、內部控制、資金調度等環(huán)節(jié)進行規(guī)范，加強企業(yè)現金管理水平。