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一般情況下，我國的糧食稅率為13%，糧油類及農(nóng)副產(chǎn)品的稅率也一般為13%，所以向一家商貿(mào)公司購買的大米，應(yīng)當(dāng)按此稅率計(jì)算稅款。 在中國，根據(jù)國家稅法，商品和服務(wù)稅（VAT）分為三個(gè)稅率：6%，13%和16%，計(jì)算稅額時(shí)，應(yīng)當(dāng)根據(jù)商品和服務(wù)類別交稅，糧食和糧油類及農(nóng)副產(chǎn)品一般屬于13%稅率，而大米也是其中之一。根據(jù)《中華人民共和國稅收征收管理法》第十九條規(guī)定，“糧食、糧油、農(nóng)副產(chǎn)品，稅率為13%”，因此，向一家商貿(mào)公司購買的大米，應(yīng)當(dāng)按13%的稅率計(jì)算稅款。 此外，由于稅收制度的不斷完善，根據(jù)國家當(dāng)前的政策規(guī)定，部分商品的稅率由13%調(diào)整至9%，大米也被納入了此項(xiàng)政策，因此，在某些特殊情況下，大米的稅率可以由13%調(diào)整至9%，從而減輕企業(yè)出口和購買等方面的稅負(fù)負(fù)擔(dān)。