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食堂報銷需要出示的原始單據是食堂的消費記錄，消費記錄需要包含食堂名稱、餐桌號、菜品名稱、消費額、消費日期和消費人ID。防止多開發(fā)票報銷，可以采取相應的措施，如老一、老二等到場檢查，發(fā)現異常情況及時登記，定期向上級匯報這些消費情況，另外還可以采取收費記錄制度，要求食堂詳細明細報賬，進行審批和記錄，并有原始資料，如果發(fā)現有人多發(fā)票報銷，可以嚴懲曝光處理。 拓展知識：除了防止多開發(fā)票報銷，保證報銷正確和合法，還可以采取實施有效的費用支出標準制度，規(guī)定報銷額度、報銷范圍，以及每月、每季度等費用預算等，并定期對費用使用情況進行匯總查看，做到有度支出，限制費用的浪費，同時要加強員工的個人費用支出的監(jiān)管，要求他們遵守規(guī)定，努力把費用支出控制到合理的范圍之內。