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對于餐飲公司來說，無論是包廂收入，還是10月份的營業(yè)額都沒有收到錢，11月開票才收款的，它們的會計分錄都是一樣的，都采用收入結轉的辦法。 會計分錄的步驟是：首先，在貸方分錄上（即收入賬戶）增加應收賬款；然后，在貸方分錄上（即營業(yè)收入賬戶）增加實收賬款；最后，在借方分錄上（即應收賬款賬戶）減少應收賬款，從而實現(xiàn)收入結轉。 在記錄會計分錄時，應該注意：會計分錄應當根據(jù)實際營業(yè)收入和實際收款情況進行記賬，以確保會計數(shù)據(jù)的準確性和合法性。 拓展知識：會計分錄的記賬方法是根據(jù)會計準則、權責發(fā)生制等原則確定的，是企業(yè)會計管理的重要內容。正確完成會計分錄不僅影響企業(yè)會計管理水平，還影響企業(yè)財務報表的真實性。因此，企業(yè)應特別注意系統(tǒng)學習會計分錄記賬方法，根據(jù)不同情況，熟練掌握和掌握各種會計分錄記賬方法，實現(xiàn)財務報表的準確反映。