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批發(fā)酒水屬于食品飲料銷售，應(yīng)當(dāng)繳納增值稅和消費(fèi)稅，稅負(fù)為13%。 增值稅是指企業(yè)在銷售產(chǎn)品過(guò)程中，獲取的收入中含有政府根據(jù)國(guó)家稅收環(huán)境政策規(guī)定的稅款，即增值稅。消費(fèi)稅是根據(jù)一定商品和服務(wù)的消費(fèi)量，以固定的比例來(lái)計(jì)算其稅負(fù)。 以上兩種稅收都是屬于政府的財(cái)政收入，主要是為了獲得收入而建立的一種稅收，它可以鼓勵(lì)企業(yè)積極參與稅收，并為國(guó)家發(fā)展增收。 此外，拓展知識(shí)：在批發(fā)酒水時(shí)，企業(yè)還需要繳納營(yíng)業(yè)稅，營(yíng)業(yè)稅是根據(jù)企業(yè)實(shí)際銷售額計(jì)算的稅收，大多數(shù)企業(yè)的營(yíng)業(yè)稅稅率為3%，不過(guò)有些特殊行業(yè)的企業(yè)會(huì)有不同的營(yíng)業(yè)稅稅率。