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餐飲部門買的電飯鍋應歸入餐飲支出，應在期間性支出中登記。 如果餐飲部門需要用到電飯鍋，電飯鍋買入就應當歸入期間性費用中，在利潤表中列入期間性費用，而不是在資產負債表中列入資產，因為其壽命只有一年，所以不能歸入資產，只能歸入期間性費用。 拓展知識：期間性費用是指在一定期間內發(fā)生的，因企業(yè)經營或購買而發(fā)生的一次性財務費用，它們是指在一定期間內發(fā)生，但不會轉入下一個會計期間的費用，它們不計入發(fā)生時的資產，也不影響企業(yè)的收入和利潤水平，而是在利潤表中直接顯示出來。期間性費用的實質是開支，它的金額是確定的，它不但把企業(yè)本期的利潤水平降低，而且有可能把未來的利潤降低。