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記賬是指把商業(yè)企業(yè)收入、支出、平衡等經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)記錄在賬簿或記帳憑證中，以便建立會(huì)計(jì)核算體系，進(jìn)行財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)核算的過(guò)程。對(duì)于餐飲辦卡存款的記賬，可以按以下步驟進(jìn)行： 1.先在一般性權(quán)責(zé)發(fā)生制的賬簿上分別記賬：收款方記貸、支付方記借。 2.然后按實(shí)際情況，在收支賬簿上分別做出收入、支出科目的明細(xì)記賬。 3.最后在財(cái)務(wù)賬簿上做出更加詳細(xì)的分錄，有的放矢地會(huì)計(jì)處理餐飲辦卡存款的收入和支出。 以上就是關(guān)于餐飲辦卡存款記賬的基本流程，在此基礎(chǔ)上，還可以根據(jù)自身具體情況，靈活運(yùn)用多種會(huì)計(jì)方法，以便更好地管理餐飲業(yè)務(wù)。 拓展知識(shí)：有關(guān)餐飲業(yè)記賬的一些注意事項(xiàng)，包括：1.會(huì)計(jì)憑證應(yīng)準(zhǔn)確，清楚，并嚴(yán)格按照財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度執(zhí)行；2.賬務(wù)賬簿的完整性要求要高，應(yīng)按照會(huì)計(jì)準(zhǔn)則的要求及時(shí)歸檔；3.會(huì)計(jì)計(jì)算要準(zhǔn)確無(wú)誤，賬務(wù)處理過(guò)程中應(yīng)注意分錄之間的一致性；4.要做好現(xiàn)金收支清算，確?，F(xiàn)金收支記賬準(zhǔn)確無(wú)誤。