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食品添加劑的使用量標(biāo)準(zhǔn)并不是統(tǒng)一的，因此，在做賬時(shí)需要按照實(shí)際使用情況，或者按照平時(shí)的使用標(biāo)準(zhǔn)來(lái)進(jìn)行登記記賬。在實(shí)際使用情況下，應(yīng)該按照實(shí)際使用的量來(lái)登記，保持賬目的準(zhǔn)確性，以及精確的成本控制。而在按照平時(shí)使用標(biāo)準(zhǔn)來(lái)進(jìn)行登記記賬時(shí)，可以有效地控制食品添加劑的成本，從而減少成本。 此外，食品添加劑還受到一些安全規(guī)范的嚴(yán)格管理。國(guó)家規(guī)定食品添加劑的組成、使用量、用途以及質(zhì)量等要求都必須按照國(guó)家規(guī)定來(lái)使用，以保證食品的安全性。因此，使用食品添加劑的商家在登記食品添加劑的使用量時(shí)，必須確保食品添加劑按照正確的使用標(biāo)準(zhǔn)使用，以確保食品的安全性。